Manամանակակից մարդու սեղանի ամենատարածված պտուղը խնձորն է: Եթե արքայախնձորը, կիվին և մանգոն սովորաբար արձակուրդային օրիգինալ կերակուր են մատուցվում, ապա մարդու սննդակարգում խնձորն առկա է գրեթե ամեն օր: Եվ ինչ-որ մեկը մտածե՞լ է այն մասին, որ խնձորները, պարզվում է, պետք է ճիշտ ուտել: Տարօրինակ է թվում, բայց իրականում այդպես է:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Քչերը գիտեն, որ հիմնական սնունդը սպառելուց անմիջապես հետո կերած խնձորները դրա հետ շփվելուց հետո սկսում են օքսիդանալ ու խմորվել: Իհարկե, նման գործընթացներից առողջության համար ոչ մի օգուտ չեք ստանա: Հետեւաբար, ցանկալի է խնձոր ուտել ՝ ծանր կերակուրից հետո 2-4 ժամ սպասելով:
Քայլ 2
Նախաճաշից, ճաշից կամ ընթրիքից կես ժամ առաջ դատարկ ստամոքսով խնձոր ուտելը նպաստում է այս մրգերի մեջ պարունակվող բոլոր վիտամինների առավելագույն կլանմանը: Բացի այդ, դատարկ ստամոքսի վրա խնձոր ուտելը նպաստում է քաշի կորստին, ուստի բարելավում է կազմվածքը:
Քայլ 3
Սննդարար նյութերի առավելագույն քանակը պարունակվում է միայն բնական խնձորներում: Խնձորի պահածոները, մուրաբաները, պահածոյացված կամ թխած մրգերը, որոնք եփվել են, այնքան հարուստ չեն վիտամիններով, որքան թարմ հյութալի մրգերը: Բայց չոր խնձորն, ի դեպ, ոչ պակաս օգտակար է, քան թարմը: Հիանալի կլիներ օրը մի քանի անգամ փոխարինել ձեր սովորական բաժակ թեյը կամ սուրճը թարմ քամած խնձորի հյութով:
Քայլ 4
Նրանց համար, ովքեր ցանկանում են նկատելիորեն նիհարել և կորցնել ավելորդ կիլոգրամներ, խնձորի դիետան հարմար է: Դրա սկզբունքն այն է, որ շաբաթը մեկ ծոմ պահող մարդը պետք է ուտի միայն խնձոր: Այս առողջ մրգերից մեկուկես կիլոգրամը պետք է բաժանել 5-6 կերակուրի: Ավելին, սննդաբանները խորհուրդ են տալիս մաքրել խնձորը և կտրել միջուկը դրանցից:
Քայլ 5
Թթու խնձորի սորտերը լավ են ստամոքսի ցածր թթվայնություն ունեցող մարդկանց համար: Իսկ առավոտյան 2-3 թթու խնձոր դատարկ ստամոքսի վրա կօգնի հաղթահարել հաճախակի փորկապության խնդիրը:
Քայլ 6
Առավոտյան կես բաժակ խնձորի հյութ դատարկ ստամոքսի վրա նախաճաշից 15-20 րոպե առաջ կբարելավի աթերոսկլերոզով, հիպերտոնիկայով, լեղապարկի հիվանդություններով և ճարպակալմամբ տառապող մարդկանց բարեկեցությունը:
Քայլ 7
Բայց բարձր թթվայնությամբ կամ թարմ խնձորով ստամոքսի խոց ունեցող մարդիկ պետք է զգույշ լինեն: Նրանց համար այս թխած մրգերն ավելի օգտակար կլինեն:
