Երբ կինը մտնում է մայրության հիանալի ժամանակը, նա դառնում է խոցելի և փխրուն, բյուրեղյա անոթի նման: Այն ամենը, ինչ կարելի էր սովորական կյանքում թույլ տալ, այժմ խիստ տաբու է: Ինչ վերաբերում է խնձորին: Հնարավո՞ր է նրանց բուժքույր մորը:
Թվում է, թե խնձորն այնքան սիրված, հասարակ և համեղ արտադրանք է, որ կասկած չկա դրա օգուտների մասին: Իհարկե, եթե դուք պարզապես հավատարիմ եք առողջ ապրելակերպին և ձեր ամենօրյա սննդակարգում խնձոր եք պարունակում, ապա ամեն ինչ կարգին է: Քանի որ դրանք վիտամինների պահեստ են:
Բայց բոլորովին այլ է, եթե դուք կերակրող մայր եք: Այստեղ արժե հարյուր անգամ մտածել, նախքան սկսեք ուտել այս պտուղները: Քանի որ հաճախ է պատահում, որ սովորական մարդու համար օգտակարն ամենեւին ընդունելի չէ բուժքույր մոր համար:
Եկեք գնանք ըստ կարգի:
Սննդային արժեքը
Խնձորը, ինչպես շատ այլ մրգեր, պարունակում է վիտամինների տպավորիչ կազմ ՝ C, B, P, E, B վիտամիններ ՝ B1 և B2: Բացի վիտամինների արդեն հարուստ զինանոցից, դրանք պարունակում են նաև մեծ քանակությամբ կալցիում և ֆոսֆոր, ինչպես նաև կալիում, որը վստահորեն պաշտպանում է սրտի մկանները:
Բայց խնձորի կազմի արժեքը դրանով չի սահմանափակվում: Նրանք դեռ երկաթ ունեն, որի պակասից երիտասարդ մայրերն այդքան հաճախ տառապում են:
Անեմիան կրծքով կերակրող կանանց շրջանում ամենատարածված հիվանդություններից մեկն է: Եվ օրական մեկ բաժակ խնձորի հյութ կարող է հեշտությամբ կանխել այն ՝ ամբողջությամբ լրացնելով անհրաժեշտ պաշարները:
Խնձորի միջուկը պարունակում է մեծ քանակությամբ բուսական մանրաթել, որն աջակցում է աղիների ֆունկցիաներին ՝ օգնելով նրան աշխատել շվեյցարական ժամացույցի պես ՝ ճիշտ և կարգաբերված: Այսպիսով, խնձոր ուտելով, կարող եք պաշտպանվել անցանկալի փորկապությունից:
Խնձորի օգտին խոսող մեկ այլ առավելություն էլ նրանց հիպոալերգենիկությունն է: Նրանք հազվադեպ են առաջացնում ալերգիա:
Մետաղադրամի երկրորդ կողմը
Եվ եթե դրանք այդքան լավն են, ապա ակամա հարց է առաջանում ՝ խնձոր վերցնելուց հետո կա՞ն անցանկալի հետեւանքներ: Իհարկե, մեղրի ցանկացած տակառի մեջ կա մի փոքր ճանճ:
Եթե խնձորն ուտում են նորմայում հստակ գերազանցող քանակներով, դրանք կարող են բարձրացնել ստամոքսահյութի թթվայնությունը:
Եվս մեկ տհաճ պահ կա `կապված մեր երկիր խնձորի մատակարարման հետ: Որպեսզի պտուղն ավելի լավ տանի ճանապարհը, օգտագործվում է հատուկ մոմ: Դա նրանց գնորդների համար շատ ավելի գրավիչ է դարձնում, բայց որակին անդառնալի վնաս է պատճառում:
Ոչ մի դեպքում դրանք չպետք է ուտել այս տեսքով, ուստի լավագույնն այն է, որ մաշկը կտրեք և դեն նետեք: Կամ, որպես վերջին միջոց, խնձորները մանրակրկիտ լվացեք տաք ջրով և օճառով:
Վերոհիշյալ բոլորից միանգամայն տրամաբանական եզրակացություն ինքն իրեն հուշում է. Կրծքով կերակրելիս այս պտուղները ուտելը ոչ միայն հնարավոր է, այլև անհրաժեշտ է: Եթե դուք կատարելապես հանդուրժեցիք դրանք մինչ հղիությունն ու ծննդաբերությունը, ապա հիմա ամեն ինչ կկատարվի իդեալական կարգով:
Եթե մայրը վախենում է երեխայի մոտ ալերգիա առաջացնելուց, նրան կարող է խորհուրդ տրվել իր սննդակարգում ներառել կանաչ խնձորներ: Քանի որ, ըստ մասնագետների, դրանք հնարավորինս անվտանգ են:
Հաճախ մայրերը ասում են, որ հում խնձորը նորածինների մեջ գազի արտադրություն է առաջացնում:
Այստեղ արժե օգնել տրամաբանությանը: Եթե մոր մարսումը նորմալ է, ապա երեխան, ամենայն հավանականությամբ, նույնպես լավ կլինի: Բայց այն մայրերի համար, ովքեր արդեն բախվել են այս դժբախտության հետ, լուծումը դեռ կա:
Խորոված խնձոր
Այնպես է պատահել, որ մեր մարմինը շատ ավելի լավ է ընկալում թխած խնձորը, քան հումինը: Այստեղ ոչ մի հնարք կամ գաղտնիք չկա, դա պարզապես նրա աշխատանքի տարբերակիչ առանձնահատկությունն է, և դուք պետք է դրան վերաբերվեք որպես տրված: Եվ սա հիանալի նորություն է այն մայրերի համար, ովքեր անձնազոհ սիրում են ինչ-որ բան թխել, շոգեխաշել, եփել և շոգեխաշել:
Ստացվում է երկսայր թուր: Սննդամթերքի ջերմային մշակման ընթացքում դրանցից վիտամինների մեծ մասը գոլորշիանում են առանց հետքի: Եվ բոլորը, բնականաբար, ցանկանում են օգտակար միկրոէլեմենտներ ստանալ ամբողջությամբ:
Բայց կարող եք փորձել քաղել այս գործընթացից և դրական կողմերից:Թխելը, չնայած տեղում ոչնչացնում է վիտամինները, օգնում է մանրաթելն ավելի լավ կլանելուն: Ինչը, իհարկե, հաճելի է:
Ի թիվս այլ բաների, թխած խնձորը, ինչպես նաեւ հում խնձորը, շատ օգտակար են փորկապության համար:
Եվ դուք կարող եք կապվել նրանց հետ, ինչպես ձեր ֆանտազիան է ասում: Ի վերջո, խնձոր թխելը ստեղծագործության ամենաօրիգինալ գործընթացն է:
Եվ որքանով է դա թեթեւ ու արագ: Պատշաճ ջանասիրությամբ դուք կարող եք ի վերջո ստանալ իսկական տնական աղանդեր: Ավելի համեղ է, քան դասական խանութը: Բացի սիրուց և քնքշությունից, խնձորներին մի փոքր ավելացրեք մեղր և չոր մրգեր:
Voila! Եվ համեղ հյուրասիրություն ձեր ափսեի մեջ:
Հետաքրքիր բաղադրատոմս
Կա թխած խնձոր պատրաստելու ամենահաջողակ, հասկանալի և միևնույն ժամանակ պարզ բաղադրատոմսը: Վերցրեք երեք պտուղ մեկ ծառայելու համար, զգուշորեն կտրեք գագաթները և հեռացրեք սերմերը դրանցից: Մի փոքր շաքարավազ լցրեք խնձորի «բողբոջների» մեջ ՝ համտեսելու և ծածկելու գագաթներով: Դրանից հետո դրանք դրեք ափսեի մեջ և ծածկեք վերևից մեկ այլ ափսեով, ինչպես կափարիչը: Այս պարզ կառուցվածքը դրեք միկրոալիքային վառարանում բառացիորեն հինգ րոպե: Երբ նրանց այնտեղից հանեք, արդեն պատրաստ կլինեք համեղ դեսերտ: Մնում է միայն վայելել:
Բայց, եթե դա ձեզ բավարար չէ, կարող եք էլ ավելի առաջ գնալ: Մի փոքր ֆանտազիայից հետո պտուղը լցրեք չամիչով կամ կաթնաշոռով մեղրով:
Նախքան գաստրոնոմիկական ուրախությանը տրվելը, խնձորը լցնել ձեր սիրած ջեմով կամ շաղ տալ փոշի շաքարով:
Ամփոփելով ՝ կարելի է նշել, որ խնձորն օգտակար ապրանք է ընդհանրապես բոլոր մարդկանց համար: Եվ բուժքույր մայրերը բացառություն չեն: Հետևաբար, եթե դուք, խնամելով նորածնին, թիակով շաղ եք տվել ամբողջ Ինտերնետին ՝ այս հարցի պատասխանը փնտրելու համար, կանգ առեք: Լսեք ինքներդ ձեզ: Ամենաճիշտը, ձեր սեփական մարմինը, ինչպես նաև ողջախոհությունը, կպատասխանեն այս հարցին:
