Ենթադրվում է, որ հացահատիկային մշակաբույսերը պետք է կազմեն ամենօրյա դիետայի 40% -ը. Դրանք ներառում են հացահատիկի հաց, մակարոնեղեն և հացահատիկային մշակաբույսեր:
Որոնք են շիլայի օգուտները
Հացահատիկային հացահատիկային մշակաբույսերը դանդաղ ածխաջրերի աղբյուր են, դրանք լավ են հագեցնում և երկար ժամանակ, և դրանց բաղադրության մեջ պարունակվող դիետիկ մանրաթելերը նպաստում են մարսողական տրակտի գերազանց աշխատանքին: Հացահատիկային մշակաբույսերը պարունակում են բուսական սպիտակուցներ, հանքանյութեր և ամինաթթուներ: Հացահատիկային մշակաբույսերի օգտագործման շնորհիվ մազերի, եղունգների և մաշկի վիճակը բարելավվում է, տոքսիններն ու տոքսինները դուրս են գալիս մարմնից:
Ինչ հացահատիկային մշակաբույսեր չեն վնասում գործչին
Կանաչ հնդկացորեն
Սա հում հացահատիկ է `պնդուկի աննկատելի համով: Կանաչ հնդկացորենը լավ է համակցվում այլ ապրանքների հետ ՝ չխանգարելով ուտեստի համը: Այս հացահատիկը պարունակում է մագնեզիում, երկաթ, ֆոսֆոր և վիտամիններ և առանց սնձան է: Լավագույնն այն է, որ կանաչ հնդկացորենը եփեք մի քանի ժամ եռացող ջրով շոգեխաշելով: Բացի այդ, հացահատիկները կարող են բողբոջել և ավելացնել աղցաններին:
Հացահատիկային վարսակի ալյուր
Հարկ է նշել, որ հացահատիկային հացահատիկներն ունեն սննդային հատկություններ, այլ ոչ թե ակնթարթային փաթիլներ: Ընդհանուր առմամբ, վարսակի ալյուրը ամենաառողջարար հացահատիկներից մեկն է: Վարսակի ալյուրը կարգավորում է ճարպի նյութափոխանակությունը և օգնում է իջեցնել արյան մեջ շաքարի մակարդակը:
Կորեկ
Նվազագույն ալերգենիկ հացահատիկ: Կորեկի օգտագործումը օգնում է օրգանիզմից վերացնել տոքսինները: Այն պարունակում է կալիում, մագնեզիում, ֆոսֆոր, PP և B վիտամիններ:
Վայրի բրինձ
Rikարմանալիորեն տարբերվում է սովորական սպիտակ բրնձից: Փաստորեն, սա նույնիսկ բրինձ չէ, այլ խոտաբույս ջրային ցիցանիայի սերմեր: Այն պարունակում է շատ բուսական սպիտակուցներ և ֆոլաթթու: Այն բարելավում է նյութափոխանակությունը և բարձրացնում անձեռնմխելիությունը: Պատրաստման եղանակը նույնն է, ինչ սովորական բրնձի դեպքում: 100 գ եփած վայրի բրինձ պարունակում է ոչ ավելի, քան 100 կկալ:
Կինոա
Չափազանց առողջարար արտադրանք, որը պարունակում է ավելի շատ մանրաթելեր, բուսական սպիտակուցներ և ֆոլաթթու, քան մյուս հացահատիկները: Կինոան համը նման է անփայլ բրնձի և ունի հնդկացորենի կամ եգիպտացորենի տեսք: Կինոայի համար լվացեք և ներծծեք լոբին 2 ժամ, ապա եփեք մոտ 15 րոպե հացահատիկի 1 մասի և 2 մասի ջրի հարաբերակցությամբ: Արտահայտված համի համար չոր հացահատիկի մեջ պատրաստելուց առաջ կարող եք բորբոքել հացահատիկը: