Կաղամարով աղցաններ պատրաստելու համար կան շատ բաղադրատոմսեր: Այս բերանը ջրող ուտեստը կարող է տեղ հպարտանալ ձեր տոնական սեղանին: Պատրաստեք սնկով և կաղամարով համեղ և յուրօրինակ աղցան, որը հաճելի կլինի բոլոր հյուրերին տոնական ընթրիքին: Այն ունի հիանալի համ, ներկայանալի տեսք և բարձր սննդային արժեք:
Դա անհրաժեշտ է
-
- 200 գր թթու սունկ
- 2 կարտոֆիլ
- 400 գր կաղամար
- 2 թթու
- կանաչիներ (սամիթ
- մաղադանոս)
- մայոնեզ
- աղ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ եփեք կաղամարը: Նախ անհրաժեշտ է դրանք ողողել սառը ջրի տակ և դնել եռացրած ջրով կաթսայի մեջ: Հաշվեք 40-ը և ստացեք կաղամարը (ավելի լավ է միանգամից եփել): Սառը, մաքուր ֆիլմից և ներքին թափանցիկ ակորդից: Կաղամարը կտրեք բարակ շերտերով և դրեք ամանի մեջ:
Քայլ 2
Թթու վարունգը կտրեք փոքր շերտերով և դրեք կաղամարով ամանի մեջ:
Քայլ 3
Լվանալ կարտոֆիլը և եփել նրանց կաշվի մեջ: Եփած կարտոֆիլը հովացրեք և մաքրեք կեղևը: Կտրեք փոքր խորանարդի մեջ և դրեք ամանի մեջ:
Քայլ 4
Հեռացրեք թթու սունկը բանկայից և դրեք մաղի մեջ, լվացեք հոսող ջրի տակ, որպեսզի լորձը հեռացվի: Կտրեք փոքր շերտերով և ուղարկեք ամանի մեջ:
Քայլ 5
Լվանալ կանաչիները և մանր կտրատել:
Քայլ 6
Բոլոր թակած բաղադրիչներին ավելացնել մայոնեզ և աղ, լավ խառնել: Պատրաստի աղցանը դրեք գեղեցիկ աղցանի ամանի մեջ և այն կարող է ծառայել սեղանին:
