Պայծառ նարնջի գազարով նրբաբլիթներն անպայման կլուսավորեն ձեր առօրյա ընթրիքը: Նրանք կարող են պատրաստվել ոչ միայն առանց շաքարի և քաղցր, այլ նաև նիհար: Պատրաստվեք արագ և լավ հարմարեցված ենք որպես թեթև օրվա թեթեւ նախուտեստ:
Դա անհրաժեշտ է
-
- Քաղցր նրբաբլիթների համար.
- 500 գ գազար;
- 1 tbsp Սահարա;
- 200 գ կեֆիր;
- 2 ձու;
- 100 գ ալյուր;
- աղ `ըստ ճաշակի;
- տապակելու համար բուսական յուղ:
- Համով նրբաբլիթների համար.
- 500 գ գազար;
- 3 ձու;
- 300 գ ալյուր;
- աղ `ըստ ճաշակի;
- տապակելու համար բուսական յուղ:
- Նիհար նրբաբլիթների համար.
- 200 գ ալյուր;
- 1 թեյի գդալ չոր խմորիչ;
- 1 բառի թերթ Սահարա;
- 220-250 մլ տաք ջուր;
- 400-500 գ գազար;
- տապակելու համար բուսական յուղ:
- թթվասեր;
- շաքարի փոշի;
- մաղադանոս և սամիթ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Քաղցր նրբաբլիթների համար մաքրեք գազարը կեղևից, լվացեք և քերեք: Beեծել ձվերի մեջ: Համեմել աղով և շաքարով: Մանրակրկիտ խառնել: Ստացված գազարի-ձվի զանգվածի մեջ լցնել ալյուրը, լցնել կեֆիր և խմոր հունցել: Vegetableերմացրեք բուսական յուղը տապակի մեջ: Գդալով գազարի խմորը կլորացված վիճակում գդալ գդալով: Տապակել երկու կողմերից մինչեւ ոսկե դարչնագույնը: Պատրաստի գազարով նրբաբլիթները դրեք թղթե սրբիչի վրա, որպեսզի բաժակն ավելորդ յուղ ունենա: Առայել շաքարավազով խառնված թթվասերով կամ շաղ տալ փոշի շաքարով:
Քայլ 2
Քաղցրաբլիթ պատրաստելու համար գազարը մաքրեք կեղևից և քերեք: Ձվերը հարել, ավելացնել ալյուրը և աղը: Խառնել խառնուրդը մանրակրկիտորեն: Գդալ գդալով տապակի մեջ: Երկու կողմից տապակել տաքացրած բուսական յուղի մեջ: Թարմացրեք թղթե սրբիչի վրա և մատուցեք թթվասերի և թակած խոտաբույսերի հետ:
Քայլ 3
Նիհար գազարով նրբաբլիթների համար մաղով անցկացնել ալյուրը, շաքարն ու աղը: Ավելացնել չոր խմորիչ: Խառնել Ստացված չոր խառնուրդը նրբորեն լցնել ամանի և տաք ջրի մեջ: Մանրակրկիտ խառնեք մինչև հարթ: Coverածկեք սրբիչով և պահեք տաք տեղում 1-1,5 ժամ: Մաքրել գազարը, լվանալ և քերել: Տեղադրել բարձրացրած խմորի մեջ: Մանրակրկիտ խառնել: Տեղադրել ճաշի գդալով տապակի մեջ և տապակել երկու կողմերից տաքացրած բուսական յուղի մեջ մինչև ոսկե դարչնագույնը: Տեղադրել պատրաստի գազարով նրբաբլիթները թղթե սրբիչի վրա ՝ ավելորդ յուղը հեռացնելու համար: Մատուցելուց առաջ շաքարի փոշի ցանել:
