Եթե պլանավորում եք նորաձեւ երեկույթ կամ անհրաժեշտ է ալկոհոլային խմիչքների ընտրացանկին բազմազանություն ավելացնել, պատրաստեք կոկտեյլ, քանի որ նրանցից յուրաքանչյուրն ինքնատիպ և համեղ խմիչք է: Եվ եթե ցանկանում եք զարմացնել և տպավորել ձեր հյուրերին, ապա ինքներդ կարող եք կոկտեյլներ պատրաստել:
Դա անհրաժեշտ է
-
- 20 մլ աբսենտ;
- 20 մլ Cointreau լիկյոր;
- 20 մլ ջին;
- 20 մլ Triple Sec լիկյոր;
- սառույց
Հրահանգներ
Քայլ 1
Այն դեպքում, երբ դուք ունեք ցնցիչ, ապա բաղադրիչները խառնեք ըստ ստորև նկարագրված սխեմայի: Լվացքի ձեր ապակու մասը լցրեք սառույցով, մինչև տարան լցվի:
Քայլ 2
Սկսեք լցնել ճիշտ բաղադրիչները: Ըմպելիքների ավելացման հաջորդականությունը հետևյալն է. Աբսենտը գնում է նախ, ապա Triple Sec լիկյոր, ապա լցրեք Cointreau լիկյորի մեջ և վերջինը ՝ ջին, այսինքն. էժանից ավելի թանկ: Այս պատվերը խորհուրդ են տալիս մասնագետները:
Քայլ 3
Բոլոր բաղադրիչները ցնցիչին ավելացնելուց հետո ապակու մասից ստացված պարունակությունը լցրեք մետաղական մասի մեջ: Բաղադրությունը խառնել ՝ 10-15 վայրկյան թափահարելով: Եթե բարում շատ հյուրեր կամ հաճախորդներ ունեք, և թափահարման կափարիչը ինչ-որ տեղ կորել է, օգտագործեք ձեր սեփական ափի կամ ապակու ամրակը:
Քայլ 4
Հեռացրեք ապակե մասը և քամեք ըմպելիքը քամիչի միջոցով կամ դանակով պատրաստված բաժակի մեջ: Եթե ունեք բարձր գնդակի կամ հին ոճի բաժակներ, չպետք է լարել սառույցը:
Քայլ 5
Երբ shaker չունեք, բայց խառնիչ բաժակ ունեք, դրա մեջ բոլոր բաղադրիչները տեղադրեք վերևում նշված աստիճաններով և խառնել կտրուկ շրջանաձեւ շարժումներով: Քանի որ բլանշի բաղադրիչները հետեւողականությամբ այնքան էլ բարդ չեն, խառնման այս մեթոդը բավականին հարմար է:
Քայլ 6
Պատրաստեք բաժակներ հյուրերին ծառայելու համար: Մաքուր մատուցվող բաժակներում սրբեք եզրերը կիտրոնի կամ նարնջի կտորով: Ընկղմեք ոլորման նուրբ շարժումներով աղի տարայի մեջ, եթե եզրը կիտրոնով կամ շաքարով է բուժվում, եթե դա նարնջագույն է: Բայց մի խորացրեք ապակու եզրերը շատ խորը, քանի որ կարող են տգեղ գունդներ առաջանալ: Այս տեխնիկան օգտագործվում է ցրտահարման եզրեր ստեղծելու համար: Նայում է բավականին էլեգանտ:
