Վանիլ-բանանի կեքսները անուշահոտ և հյութալի նրբություն են, որոնք կարող են բոլորին ուրախացնել երեկոյան թեյով կամ ստվերել բոլոր գնված աղանդերը տոնական սեղանին: Այս կեքսների պատրաստման բուն գործընթացը շահավետ գործընթաց է, քանի որ կարող եք օգտագործել չափահաս մրգեր:
Դա անհրաժեշտ է
- - 120 մլ կաթ;
- - 80 գ կարագ;
- - մի բաժակ ալյուր;
- - մի բաժակ բանանի խյուս;
- - կես բաժակ մեղր;
- - 1 ձու;
- - 1 tbsp. մի գդալ կիտրոնի հյութ;
- - 1 թեյի գդալ թխում փոշի և վանիլին;
- - փխրեցուցիչ;
- - մի պտղունց աղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Միացրեք վառարանը, որպեսզի տաքանա 280 աստիճան:
Քայլ 2
Վերցրեք հասած բանանները, մաքրեք կեղևից, կտրեք մեծ կտորներով և տրորեք բլենդերով:
Քայլ 3
Բանանի խյուսը խառնել վանիլի հետ, լցնել թարմ կիտրոնի հյութ:
Քայլ 4
Ալյուրը խառնիչով խառնել փխրեցուցիչի, ձվի, պյուրե բանանի, կարագի հետ: Կարող եք ավելացնել մեղր: Դուք պետք է ստանաք միատարր զանգված:
Քայլ 5
Կեքսի բաժակները շարեք հատուկ ներդիրներով: Խմորը բաժանել ձուլվածքների: Լրացրեք դրանք 2/3-ով, եփելու ընթացքում խմորը կբարձրանա:
Քայլ 6
Վանիլային բանանի կեքսները եփել ջեռոցում ոչ ավելի, քան 20 րոպե: Թխելուց հետո կեքսերը դրեք զով տեղում մեկուկես ժամ:
