Բնօրինակ նրբաբլիթները կդառնան տոնական սեղանի իսկական զարդարանք: Առաջին հայացքից անհնար է որոշել, թե ինչ կա յուրաքանչյուր նրբաբլիթի տոպրակի մեջ: Անակնկալով ուտեստը, անկասկած, հաճելի կլինի բոլոր հյուրերին:
Դա անհրաժեշտ է
- - 10 պատրաստի բարակ նրբաբլիթ
- - 500 գ հավի կրծքամիս
- - 100 գ մայոնեզ
- - 1 գազար
- - 1 գլուխ սոխ
- - աղ
- - բուսական յուղ
- - 100 գ շամպինիոն
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կտտացրեք շամպինիոնները և տապակել բուսական յուղի մեջ, մինչև որ փափկեն: Առանձին տապակել նուրբ թակած սոխը և նուրբ քերած գազարը:
Քայլ 2
Հավի կրծքամիսը փոքր կտորների կտրեք, տապակել մինչեւ ոսկե դարչնագույնը և խառնել սոխ-գազար խառնուրդի հետ: Ավելացնել մայոնեզ և աղ `ըստ ճաշակի:
Քայլ 3
Յուրաքանչյուր նրբաբլիթ թույլ յուղեք մայոնեզով և կենտրոնում տեղադրեք փոքր քանակությամբ միջուկ: Դատարկը հավաքեք տոպրակի տեսքով: Կազմը կարող եք ուղղել կանաչ սոխով, կիտրոնի կամ նարնջի կեղևով:
Քայլ 4
Անակնկալ տոպրակները դրեք թխելու ամանի մեջ և դրեք ջեռոցում 10-15 րոպե: Սոխի և կիտրոնի կեղեւի փոխարեն կարող եք օգտագործել սովորական սննդի թելեր, որոնք հեշտությամբ հեռացվում և պահպանում են կտորի ձևը:
