Դդումը սոճու ընկույզով ստեղծում է հետաքրքիր համային համադրություն, որը կատարյալ է տաք աղցանի համար: Նման աղցան պատրաստելը ձեզ շատ ժամանակ չի խլի, այն կարող եք մատուցել ինչպես տոնական սեղանի, այնպես էլ սովորական ընտանեկան ընթրիքի համար: Այս բաղադրատոմսում անպայման օգտագործեք կարագ, որի շնորհիվ դդումը կդառնա ավելի մեղմ, իսկ եփելու ընթացքում ձեռք կբերի ոսկե դարչնագույն ընդերք:
Դա անհրաժեշտ է
- Երկու ծառայությունների համար.
- - 400 գ դդում;
- - 100 գ կաթնաշոռ պանիր;
- - 2 tbsp. գդալներ սոճու ընկույզով;
- - 2 tbsp. ճաշի գդալ կարագ;
- - 2 tbsp. ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ;
- - 1 փունջ արգուլա;
- - մի պտղունց չոր սուսամբար;
- - սեւ պղպեղ, աղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ, մաքրեք դդումը, հանեք բոլոր սերմերը, մանր կտրատեք պղպեղը:
Քայլ 2
Հացաթխման թերթիկը շարել թխում թղթի վրա:
Քայլ 3
Դրեց դդումը, աղը և պղպեղը, շաղ տալ չոր սուսամբարով, կաթել ձիթապտղի յուղով: Ավելացնել կարագի կտորները:
Քայլ 4
Թխել 15 րոպե 200 ° C ջերմաստիճանում: Խոհարարությունը կարող է ավելի քիչ ժամանակ պահանջել ՝ կախված ձեր վառարանից:
Քայլ 5
Մանրացված ափսեների վրա դրեք ռուկոլայի տերևներ, տաք դդում և կաթնաշոռ պանիր:
Քայլ 6
Աղցանը շաղ տալ սոճու ընկույզով, լցնել այն յուղի վրա, որը կունենաք դդումը թխելուց հետո: Մի սպասեք, որ դդումը սառչի - անմիջապես մատուցեք այն:
