Երբեմն ուզում եք սիրաշահել ձեզ և ձեր սիրելիներին ինչ-որ յուրահատուկ, նոր բանով: Միեւնույն ժամանակ, միշտ չէ, որ ժամանակ կա խոհարարական գլուխգործոց պատրաստելու համար: Հաշվի առեք համեղ ու արոմատիկ ճարմանդներ պատրաստելու բաղադրատոմսը, որը պատրաստվում է շատ արագ, մինչդեռ ոչ մեկին անտարբեր չի թողնում:
Պահանջվող բաղադրիչները
Դոնաթներ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է հետևյալ ապրանքների ցանկը.
- մի տուփ կաթնաշոռ (250 գրամ);
- 2 ձու;
- ցորենի ալյուր - 250 գրամ;
- հատիկավոր շաքար - 4 ճաշի գդալ;
- ձեր հայեցողությամբ խմորի սոդա կամ փխրեցուցիչ - 1 թեյի գդալ;
- աղ `ըստ ճաշակի;
- վանիլին կամ վանիլային շաքար:
Խոհարարության գործընթացը
- Ձվերը ամանի մեջ խառնել կաթնաշոռի հետ, ավելացնել մնացած բաղադրիչները և խմոր հունցել: Խմորի հետեւողականությունը չպետք է չափազանց խիտ լինի: Խմորը պետք է լինի ճկուն, հեշտ է ձեռքից հանել:
- Խմորը պատրաստ լինելուց հետո այն գլանեք ձեր մատի հաստության վրա: Տորթը շատ խիտ մի գլորեք, հակառակ դեպքում տապակելիս բուլկիները կբարձրանան և վատ կտապակվեն:
- Մենք անցնում ենք դատարկությունների ձևավորմանը: Մենք վերցնում ենք մի բաժակ և տորթից կտրում շրջանակներ:
- Տապակի մեջ յուղ լցրեք, սպասեք մինչև այն տաքանա և բուլկին տապակեք երկու կողմերից `միջին կրակի վրա: Desiredանկության դեպքում բուլկիները կարելի է թխել ջեռոցում 20 ° C ջերմաստիճանում 20 րոպե:
Crճեփը համեղ է ՝ ե՛ւ թավայի մեջ, ե՛ւ ջեռոցում: Կաթնաշոռով բուլկիներ պատրաստելը շատ ժամանակ չի պահանջի, և ձեր տունը հաստատ կգնահատի ձեր ջանքերը:
