Համեղ գարնանային նախուտեստ ընկերական հավաքույթների համար: Այն կարող է ուրախացնել ձեր ամբողջ ընկերությանը և հիանալի է սննդի բոլոր սիրահարների համար: Խորտիկը իդեալական է տաք ամիսների ընթացքում խնջույքի համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - 50 գ բրինձ «հասմիկ»
- - 300 գ հավի ֆիլե
- - 1 մեծ սոխ
- - 5 հատ հավի ձու
- - կանաչի մի փունջ (սամիթ, մաղադանոս)
- - 1 մեխակ սխտոր
- - 1 tbsp. թթվասեր
- - աղի պղպեղ ՝ ըստ ձեր ճաշակի
Հրահանգներ
Քայլ 1
Բրինձը եփել մինչեւ եփվի: Հավի ֆիլեը բլենդերի մեջ մանրացրեք սոխի, սխտորի, աղի, թթվասերի և 1 ձվի հետ միասին: Դուք պետք է ունենաք աղացած միս, որը պետք է աղ ու պղպեղ լինի:
Քայլ 2
Եփել մնացած ձվերը, կեղևազերծել և զգուշորեն կիսել կեսից, հեռացնել դեղնուցները: Պանիր քերել, կանաչեղեն կտրել: Նետել պանրի կեսը ձվի դեղնուցներով և խոտաբույսերով: Արդյունքում զանգվածը պետք է լինի նաև աղ և պղպեղ `ըստ ճաշակի:
Քայլ 3
Լրացրեք սպիտակուցի կեսերը այս խառնուրդով: Վերցրեք կեքսի կաղապարը և հատակին դրեք մի ճաշի գդալ աղացած միս, վերևից `1 ճաշի գդալ բրինձ, վրան լցրեք ձու և ձուն լցրեք աղացած միսով մինչև վերջ:
Քայլ 4
Տեղադրել ջեռոցում 25 րոպե 180 աստիճանով: Եփելուց մի քանի րոպե առաջ ցանել մնացած քերած պանիրը: Dishաշատեսակը պատրաստ է, այն կարող եք մատուցել սեղանին: Բարի ախորժակ.
