Այս աղցանը կատարյալ է հարսանիքի տարեդարձի տոնակատարության կամ զույգերի համար, ովքեր պարզապես որոշում են մոմավառ ընթրել: Նա կարող է դառնալ նաև իր զուգընկերոջ հանդեպ սիրո մեկ այլ հայտարարություն:
Դա անհրաժեշտ է
- - 3 հատ կարտոֆիլ
- - 1 հատ համակարգիչ: սոխ
- - 5 հատ: ձու
- - 300 գ շամպինիոն
- - 200 գ հավի ֆիլե
- - 4 բան: թթու վարունգ
- - մայոնեզ
- - նռան հատիկներ
- - աղ պղպեղ
Հրահանգներ
Քայլ 1
Պատրաստել աղցանի համար սրտաձեւ ձեւ: Լվանալ կարտոֆիլը և եփել մինչև քնքշությունը: Սառը և նրբորեն խոզանակեք: Դրանից հետո բավականաչափ մանր կտրեք և տեղադրեք առաջին շերտի մեջ ափսեի ներքևում: Վերեւից յուղել մայոնեզով:
Քայլ 2
Շամպինիոնները մանրակրկիտ լվացեք այնպես, որ ոչ մի ավազահատիկ չմնա և կտրեք ափսեներ: Կտրեք սոխը: Տապակել սունկը և սոխը մինչև ախորժելի և սառը: Պատրաստի սնկերը կարտոֆիլի գագաթին տեղադրեք:
Քայլ 3
Հավի կրծքամիսը եռացրեք և կտրեք խորանարդի մեջ: Դարձրեք այն աղցանի երրորդ շերտ: Եվ միսը խոզանակեք մայոնեզով: Չորրորդ շերտով պառկեցրեք օղակների մեջ կտրված թթու վարունգը: Ձու քերել, աղցանը շաղ տալ և մայոնեզով լցնել աղը: Որպես զարդարանք օգտագործեք նռան հատիկներ:
