Նրբաբլիթ և դոնդողանման ռուլետ պատրաստելը շատ պարզ է: Ապրանքների շարքը պարզ է: Այս ուտեստը կարելի է մատուցել նախաճաշին և ճաշին, այն կարող եք նույնիսկ վերցնել ձեզ հետ դեպի գյուղ կամ երկիր: Հետևեք բաղադրատոմսերի քայլ առ քայլ առաջարկություններին և հաջողության կհասնեք:
Դա անհրաժեշտ է
- - ալյուր - 160 գ;
- - կաթ - 150 մլ;
- - ձու (հում) - 4 հատ;
- - շաքար - 25 գ;
- - թթվասեր - 150 մլ;
- - պանիր (կաթնաշոռ) - համտեսել և ցանկանալ, տարածել
- - խմորի փխրեցուցիչ - ½ թեյի գդալ;
- - աղ, քնջութ - ըստ ցանկության և համտեսել;
- - յուղ (բուսական) - 40 մլ;
- - ֆետա պանիր - 150 գ;
- - ձու (խաշած) - 4 հատ;
- - սպանախ, սամիթ - մեծ փունջով:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լրացնելը. 100 գ ֆետա պանիր մանրացնել մանր կտորների մեջ, այնուհետև տաք ջրի մեջ դնել 2 ժամ, որպեսզի հեռացվի ավելորդ աղը և պանիրը դառնա ավելի նուրբ և նուրբ: Մնացած 50 գ պանիրը անցկացնում ենք քերիչի միջով:
Քայլ 2
Նյութի մանր կտրատեք սպանախի և խոտաբույսերի փնջերը: Աղացրեք խաշած ձվերը: Խառնել պանրով, աղով և պղպեղով: Ամեն ինչ լավ խառնել, տեղափոխել ձևը:
Քայլ 3
Sugarեծել շաքարը, աղը, ձվերը սառը փրփուրի մեջ: Խառնելիս ավելացնել կարագը, թթվասերը, ալյուրը և փխրեցուցիչը: Դրանից հետո խառնիչը խառնեք բոլոր բաղադրիչները ցածր արագությամբ:
Քայլ 4
Ստացված խառնուրդը լցնել պանիրով կաղապարի մեջ: Preեռոցը տաքացրեք 200 ° C- ի վրա և տեղադրեք ձուլը դրա մեջ `իջեցնելով ջերմաստիճանը 160 ° C: Ատամի խոզանակով կամ լուցկու միջոցով ստուգելու պատրաստակամություն:
Քայլ 5
Ստացված նրբաբլիթը շրջելով, դրա ամբողջ կողմը տարածեք կաթնաշոռով պանիրով, դասավորեք (գլորում) գլանափաթեթ, ծածկեք մագաղաթյա թուղթով, եզրերը սերտորեն փակելով, թողեք մի փոքր սառը: Դրանից հետո կտրեք գլանափաթեթը և մատուցեք:
