Այս գունագեղ նախուտեստը կատարյալ է ինչպես բուֆետային սեղանի, այնպես էլ տոնական սեղանի համար: Այն ավելի հանդիսավոր տեսք կունենա, եթե այն տեղադրեք գազարից և daikon բողկից կտրված թռչնի պոչի վրա:
Դա անհրաժեշտ է
- - 20 հատ աղի կոտրիչ;
- - 10 հատ: բալ լոլիկ;
- - 100 գ կանաչ ոլոռ;
- - 100 մլ կրեմ (33%);
- - 2 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ;
- - աղ պղպեղ;
- - 1 հատ համակարգիչ: ավոկադո;
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կլպեք ավոկադոն ՝ ազատելով այն «ընկույզից», կտրեք փոքր կտորների, ապա տրորեք բլենդերի մեջ: Ավոկադոյի խյուսին ավելացնել կանաչ ոլոռ, կիտրոնի հյութ, աղ, պղպեղ (ըստ ճաշակի) և հարել մինչև հարթ:
Քայլ 2
Կրեմը հարել առանձին, ապա փոքր մասերով աստիճանաբար ավելացնել ավոկադո-ոլոռի խյուսին և նրբորեն խառնել: Բալի բոլոր լոլիկները կիսեք կիսով չափ:
Քայլ 3
Պատրաստեք կոտրիչներն ու եփած մուսը քամեք դրանց վրա ՝ օգտագործելով պատրաստման ներարկիչ (պայուսակ): Վերեւից տոմատի կեսերով:
