Եթե ցանկանում եք ժամանակ խնայել, ապա այս բաղադրատոմսը կարող է դառնալ ձեր փրկարարը: Հավի բլիթների պատրաստումը բավականին պարզ է, և այն մի քանի օր պահվում է սառնարանում: Բավական է թխել նրբաբլիթները: Համեղ ընթրիք կամ նախաճաշ դյուրին դարձրեց:
Դա անհրաժեշտ է
- 500 գրամ հավի ֆիլե,
- 2 ձու,
- 1 tbsp. մի գդալ մայոնեզ կամ թթվասեր,
- 1 սոխ
- 4 կարտոֆիլ,
- մի քիչ աղ
- չոր համեմունքներ `համտեսել,
- կարրի ՝ ըստ ճաշակի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Լվանալ ֆիլեը (անհրաժեշտության դեպքում հալեցնել դրանք) և չորացնել թղթե սրբիչներով: Հավը կտրեք բարակ շերտերով և դրեք բաժակի մեջ:
Քայլ 2
Կլպած սոխը մանրացրեք բլենդերի կամ քերիչի մեջ, քանի որ այն ավելի հարմար է յուրաքանչյուրի համար: Մսին ավելացնել թակած սոխ: Ըստ ճաշակի ավելացնել երկու ձու, աղ և պղպեղ, համեմել ձեր սիրած համեմունքներով և կարրիով (ցանկության դեպքում ավելացնել մի պտղունց աղացած կարմիր բուլղարական պղպեղ): Համեմել մայոնեզով և հարել: Մարինացված հավի մի բաժակ դրեք սառնարանում մեկ ժամ կամ ամբողջ գիշեր:
Քայլ 3
Կարտոֆիլը մաքրել, լվանալ, քերիչով անցկացնել միջին քերիչի վրա (կարտոֆիլը կարող եք անցկացնել սննդամթերքի վերամշակման միջոցով): Քերած կարտոֆիլը միացրեք մարինացված հավի հետ:
Քայլ 4
Տապակել մի բուսայուղ: Միսը գդալով լցնել տապակի մեջ (ճիշտ ինչպես նրբաբլիթները): Եփել թույլ կրակի վրա, ծածկված, 5 րոպե յուրաքանչյուր կողմում: Նրբաբլիթները պետք է կարմրել մինչև ոսկե դարչնագույն: Theառայել հավի նրբաբլիթները թեթեւ բուսական աղցանով կամ խաշած բրնձով:
