Երբեմն ցուրտ օրերին ցանկանում եք ամառ և հակառակը: Որպեսզի ինչ-որ կերպ կատարեք ձեր ուզածը, առաջարկում ենք պատրաստել «Երիցուկը ձյան մեջ» տորթը: Անհրաժեշտ չէ տորթ թխել, պարզապես հավաքել որոշակի սնունդ և մի փոքր ժամանակ հատկացնել:
Դա անհրաժեշտ է
- - թխվածքաբլիթային տորթեր - 1 տուփ;
- - սալորաչիր - 100 գ;
- - բանան - 1 հատ;
- - պահածոյացված արքայախնձորներ (օղակներ) - 1 բանկա;
- - թթվասեր - 0,5 լ;
- - ժելատին - 20-25 գ;
- - հատիկավոր շաքար - 1 բաժակ;
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ, ժելատինը թրջեք մի բաժակ սառը, եռացրած ջրի մեջ: Այն կփքվի 20-25 րոպեից:
Քայլ 2
Պատրաստեք տորթի կիսաշրջանաձեւ տապակ: Ներքեւի մասում փայլաթիթեղ դրեք: Բացեք արքայախնձորի բանկան, հեղուկը ցամաքեցրեք: Արքայախնձորի օղակները տարածեք տարայի ամբողջ տարածքում: Անհրաժեշտ է սերտորեն պառկել տախտակի ձևով:
Քայլ 3
Սալորաչիրը լավ լվանալ, կտրել փոքր սեպեր: Մաքրել բանանը և մանր կտրատել: Խառնել սալորաչիրն ու բանանը, ավելացնել թթվասերն ու շաքարավազը:
Քայլ 4
Հիմա կրկին ժելատինի հերթն է, տաքացրեք այն ջրային բաղնիքում: Geելատինը լցնել թթվասերի խառնուրդի մեջ, խառնել և դնել սառնարան 20-25 րոպե: Փաթեթից մի տորթ մի կողմ դրեք, մնացածը կտորներով բաժանեք:
Քայլ 5
Մի փոքր սառեցված կրեմը դրեք մասամբ արքայախնձորի վրա, ապա թխվածքաբլիթի փշրանքների մի մասը, կրեմի մեկ այլ շերտ, կրկին թխվածքաբլիթը: Այսպիսով, լրացրեք ամբողջ ձևը, ծածկեք այն ամբողջ տորթով վերևից, մի փոքր սեղմեք ներքև:
Քայլ 6
Թողեք այն սառնարանում 2 ժամ: Սառեցված «Երիցուկը ձյան մեջ» տորթը հանելուց հետո շրջեք այն ամանի վրա, հանեք սննդի փայլաթիթեղը:
