Որքա՞ն հաճախ ենք տեսնում տարբեր ապրանքների փաթեթավորման վրա. «50% պակաս յուղ», «Վիտամիններով հարստացված», «Նույնիսկ ավելի բնական հակաօքսիդիչներ», «հեշտ տարբերակ»: Եկեք հասկանանք, թե իրականում ինչ է կանգնած այս գրությունների ետևում, և արդյո՞ք արտադրողները մեզ քթով են տանում …
Ես կցանկանայի միանգամից ասել, որ 99% դեպքերում ապրանքի բոլոր «օգուտները» ոչ այլ ինչ են, քան շուկայավարման քայլեր, որոնք ստիպում են մեզ գնել այս կոնկրետ ապրանքը, և ոչ թե մեկ այլ, որը կարող է լինել պակաս գրավիչ, բայց ավելի օգտակար: Եկեք նայենք ամենատարածված հնարքներին ՝ դրանց վրա ընկնելուց խուսափելու համար:
1. «50% պակաս յուղ»!
Գրեթե յուրաքանչյուր մարդ, ով ցանկանում է նիհարել, սահմանափակվում է ճարպի մեջ: Եվ ահա, ինչպես լավ լուր. Ձեր սիրած թխվածքաբլիթներում դրանց թիվը կիսով չափ պակասել է, ինչը նշանակում է, որ նախաճաշին արդեն կարող եք ուտել, ասենք, ոչ թե 2, այլ 4 բան: Եվ արտադրողը մեզ չխաբեց, նա իսկապես հեռացրեց ճարպի կեսը ՝ փոխարինելով նրանց … ավելորդ քաշի դաշնակիցների ամենակարևոր թշնամիներին ՝ զտված շաքարերը: Հետեւաբար, ավելի լավ է ուտել մի քիչ, բայց որակյալ, չնայած բարձր կալորիականությամբ թխվածքաբլիթներ:
2. «Ավելի շատ հակաօքսիդիչներ»:
Ամենից հաճախ նման գրությունները հանդիպում են տարբեր ըմպելիքների շշերի վրա, հատկապես շշալցված կանաչ թեյի վրա: Բայց դեռ 2010-ին ԱՄՆ-ում փորձարկումներ անցկացվեցին, որոնք ցույց տվեցին, որ կա՛մ այդպիսի ըմպելիքները պարունակում են աննշան քանակությամբ օգտակար նյութեր, կա՛մ դրանք ընդհանրապես չկան: Բայց համոզված եղեք, որ դրանք շատ շաքար և դրա քիմիական փոխարինիչներ ունեն: Եթե ցանկանում եք տաք թեյով վայելել կանաչ թեյ. Ավելի լավ է գնել չամրացված տերևի թեյ, եփել տանը թեյնիկի մեջ, հովացնել և լցնել շշի մեջ:
3. «Վիտամիններով հարստացված»
Որպեսզի նման մակագրությունը կարողանա «զարդարել» փաթեթը, անհրաժեշտ է, որ ապրանքը պարունակի նյութի օրական պահանջարկի առնվազն 10% -ը: Խնդրում ենք նկատի ունենալ, մենք խոսում ենք դրա մասին, այսինքն ՝ այս 10% -ը ստանալու համար ձեր երեխան պետք է միանգամից ուտի նախաճաշի քաղցր հացահատիկների ամբողջ փաթեթը: Servingառայության մեջ օգտակար վիտամինների և հանքանյութերի քանակն աննշան կլինի, ինչը, նորից, չի կարելի ասել շաքարի մասին: Եթե արդեն որոշել եք հարստացնել ձեր սննդակարգը վիտամիններով, ապա մի փնտրեք հեշտ ուղիներ, այլ փորձեք հնարավորինս շատ տարբեր բնական արտադրանքներ մտցնել սննդակարգի մեջ, ինչպես նաև գնել մուլտիվիտամինային համալիր:
4. «Դիետիկ միս»
Բոլորն էլ գիտեն, որ որքան յուղն է միսը, հյութեղը և, համապատասխանաբար, ավելի համեղը: Արտադրողները բացառություն չեն: Նույն հնդկահավի ֆիլեը, որը բնութագրվում է բավականաչափ չոր և խոհարարական տեսանկյունից «ձանձրալի» դարձնել գնորդի համար, նրանք համեմում են այն շատ աղով և բազմազան համեմունքներով (որոնց ծագումը, ի դեպ, հաճախ քիմիական է): Դատեք ինքներդ. Սովորական Թուրքիայում կա մոտ 50-60 մգ նատրիում, իսկ «թեթև» տարբերակում ՝ մոտ 850 մգ: Սա շատ վտանգավոր դոզան է սրտի հիվանդություն ունեցող մարդկանց համար: Հետեւաբար, ընտրեք բնական, նիհար միս և մի մոռացեք մասերի չափի մասին:
