Հնագույն խմիչք անարժանորեն մոռացված: Շատ համեղ է, այն համեմում է լիմոնադի համեմունքներով: Ձմռանը լավ տաք է, իսկ ամռանը `ցուրտ:
Դա անհրաժեշտ է
- - կիտրոն - 1 հատ;
- - մեղր - 4 ճաշի գդալ;
- - կոճապղպեղ - 1 սմ կտոր;
- - մեխակ - 4-6 հատ;
- - դարչին - 1 փայտ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Օգտագործեք խմելու ջուր, վերցրեք 1,5 լիտր: Բաղադրատոմսը հեղուկ թարմ մեղրի համար է: Desiredանկության դեպքում այն կարելի է մասամբ փոխարինել շաքարով: Կիտրոնի հյութը լավ է նոսրացնում ըմպելիքի մեջ քաղցր համը, ուստի բավարար քանակությամբ մեղր չի փչացնում ընդհանուր փորձը:
Քայլ 2
Մեղրի հետ միասին ջրի մեջ ավելացրեք մեխակ, դարչինի կտորներ և նուրբ թակած կոճապղպեղ: Foodուրը կերակուրով կրակի վրա դրեք, կազմը եռացրեք: Կրակը նվազեցնելով նվազագույնի, եփեք ապագա կծիկը 5-7 րոպե: Եռման ընթացքում փրփուրը պետք է կազմվի կազմի մակերեսի վրա: Հեռացրեք այն կրակն անջատելուց հետո, երբ համեմունքը տեղավորվի ներքևում:
Քայլ 3
Լվանալ կիտրոնը, կտրել և քամել հյութը կիսամյակներից `առանձին տարայի մեջ: Դուք կարող եք քամել հյութը կիտրոնից `օգտագործելով մղիչ և մաղ: Պատրաստի կիտրոնի հյութը լցնել ընդհանուր եփած զանգվածի մեջ, խառնել: Ըմպելիքն այժմ կարող է զտվել: Պատրաստի սբիտենը խմեք տաք վիճակում, թեյի պես, տաք կամ նույնիսկ սառեցրած սառեցրած: Ամեն ինչ կախված է տրամադրությունից և տարվա եղանակից:
Քայլ 4
Սբիտենի բաղադրիչները կարող են փոխվել ՝ կախված հանգամանքներից: Օրինակ, փորձեք կիտրոնի հյութը փոխարինել կրաքարի կամ նարնջի հյութով: Ստացեք ըմպելիքի մի փոքր այլ համ: Ավելի շատ անանուխի բույր ունենալու համար ավելացրեք թարմ անանուխի կամ կիտրոնի բալասանի մի քանի ճյուղ:
