Շոկոլադը չափազանց հայտնի ապրանք է, որը պատրաստվում է կակաոյի հատիկներից: Աշխարհում շոկոլադի բազմաթիվ տեսակներ կան, որոնցից շատերը օգտակար են մարդու համար: Վայելելով այս ապրանքի գրավիչ համն ու բույրը ՝ Դուք կարող եք պահպանել նյարդային և սրտանոթային համակարգերի առողջությունը, բարելավել տրամադրությունն ու անձեռնմխելիությունը:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կակաոյի դառը պտուղներն առաջին անգամ օգտագործվել են հին մայաների կողմից, որոնք իրենց հիման վրա պատրաստել են կազդուրիչ ըմպելիք, որը հասանելի է միայն առավել էլիտային ՝ ղեկավարներին, գեներալներին և քահանաներին: Կակաոյի հատիկներն այն ժամանակ առասպելականորեն թանկ էին. 100 կտորով կարելի էր ինքդ քեզ ստրուկ գնել: Եվրոպայում կակաոն սկզբում չէր գնահատվում, այն համարվում էր «սատանայի խմելիք»: Բայց այդ ամենը փոխվեց, երբ ֆրանսիացի խոհարարը պարզեց, թե ինչպես դառը ըմպելիքը համեմել շաքարով:
Քայլ 2
Հարկ է նշել, որ շոկոլադի գրեթե բոլոր օգտակար հատկությունները բնորոշ են միայն նրա դառը սորտերին `ոչ թե փոշու, այլ քերած կակաոյի բարձր պարունակությամբ` առնվազն 50%: Առողջ շոկոլադի մեկ այլ կարեւոր բաղադրիչն է կակաոյի կարագը: Եթե այն փոխարինվում է մեկ այլ բուսական յուղով, այս ապրանքը չի կարելի անվանել շոկոլադ:
Քայլ 3
Շոկոլադի բաղադրությունը ներառում է մեծ քանակությամբ օգտակար հանածոներ, ներառյալ կալցիում, մագնեզիում, կալիում, նատրիում, երկաթ, ինչպես նաև B և PP վիտամիններ: Շատերը կարծում են, որ շոկոլադը ատամների քայքայման պատճառն է: Սակայն դա այդպես չէ. Ավելին, մուգ շոկոլադը հիանալի մանրեասպան միջոց է, այսինքն. այն պաշտպանում է ատամները կարիեսից:
Քայլ 4
Պարունակում է շոկոլադ և բնական հակաօքսիդիչներ `ֆլավոնոիդներ: Այս ակտիվ նյութերը նպաստում են ազատ ռադիկալների վերացմանը, դանդաղեցնում են մարմնի ծերացումը, բարձրացնում են անձեռնմխելիությունը և արագացնում նյութափոխանակությունը: Չափավոր քանակությամբ շոկոլադն օգնում է մաքրել մարմինը ավելորդ խոլեստերինից և պաշտպանում աթերոսկլերոզից: Արդյունքը կլինի նյարդային և սրտանոթային համակարգերի բնականոն աշխատանքը, ինչպես նաև սրտի կաթվածի, ինսուլտի և հիպերտոնիայի զարգացման ռիսկի նվազում:
Քայլ 5
Կոֆեինը և թեոբրոմինը, որոնք շոկոլադի մաս են կազմում, խթանում են մարդու աշխատանքը, օգնում են մոբիլիզացնել ուժն ու ստեղծագործությունը: Այդ պատճառով առողջության և կենսունակության համար բժիշկները խորհուրդ են տալիս ոչ թե առավոտյան սուրճ խմել, այլ կանաչ թեյ `մի քանի կտոր մուգ շոկոլադով:
Քայլ 6
Շոկոլադը դրականորեն է ազդում մարդու հուզական ոլորտի վրա: Այս փաստը բացատրվում է այն փաստով, որ շոկոլադն օգտագործելիս ազատվում է էնդորֆին և ֆենիլէթիլամին ՝ հորմոններ, որոնք երջանկության զգացում են առաջացնում: Դեպրեսիայի, սթրեսի կամ նախադաշտանային համախտանիշի համար մի շոկոլադ ուտեք, և ձեզ ավելի լավ կզգաք:
Քայլ 7
Շոկոլադը օգտակար է նաև կանանց գեղեցկության համար: Modernամանակակից սպա սրահներն այն օգտագործում են տարբեր ընթացակարգերի համար, որոնք սնուցում են մաշկը, բարձրացնում են նրա առաձգականությունը և վերացնում ցելյուլիտը:
