Ելակի կրեմով կարկանդակը, պարզվում է, ոչ միայն շատ գեղեցիկ և տոնական է, այլև շատ համեղ: Դեռևս. Ի վերջո, ելակի համադրությունը սերուցքի հետ կարելի է համարել իդեալական:
Դա անհրաժեշտ է
- - 500 գ ելակ;
- - 300 մլ հարած սերուցք;
- - 170 գ եղեգնաշաքար;
- - 4 ձու;
- - 60 գ եգիպտացորենի և ցորենի ալյուր;
- - 30 գ կարագ;
- - 2 tbsp. ելակի մուրաբայի, կաթի գդալներ;
- - 1 tbsp. մի գդալ շաքարի փոշի;
- - 1 թեյի գդալ խմորի սոդա:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Theեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով:
Քայլ 2
2 կլոր ձուլվածքները յուղեք յուղով, շարեք մագաղաթով: Շաղ տալ ալյուրով:
Քայլ 3
Wheatորենի և եգիպտացորենի ալյուրը մաղել, ավելացնել սոդա:
Քայլ 4
Eggsեծել ձվերը և շաքարավազը մինչև լույսը: Խառնել ալյուրի խառնուրդը, խառնել, ավելացնել տաք կաթ: Ստացված խմորը լցնել 2 ձագերի մեջ, թխել 20 րոպե: Հեռացրեք վառարանից, թողեք 5 րոպե: Այնուհետև հեռացրեք տորթերը կաղապարներից, թողեք սառչեն:
Քայլ 5
Խառնել շաքարավազը և սերուցքը միասին: Թափահարել
Քայլ 6
Մեկ տորթ դնել ուտեստի վրա, քսել ելակի ջեմով: Վրան լցնել հարած սերուցքի կեսը և ելակի կեսը ՝ կիսով չափ կտրված: Coverածկեք երկրորդ ընդերքով, ավելացրեք մնացած կրեմը և ելակները: Վերեւից շաքարի փոշի ցանել, անմիջապես մատուցել:
