Caաղկակաղամբը կաղամբի համեղ բազմազանություն է: Բացի այդ, այն շատ հեշտ է պատրաստել և շատ դյուրամարս:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Գնման ժամանակ ընտրեք կաղամբի մաքուր, խիտ գլուխները: Որոշ սուպերմարկետներ ծաղկաբույլերը վաճառում են առանձին: Դրանք պետք է պահել սառնարանում ոչ ավելի, քան մեկ շաբաթ:
Քայլ 2
Heatերմային մշակման նախապատրաստում: Հեռացրեք արտաքին տերևները և կտրեք միջուկը: Կտրեք ցանկացած մութ տարածքներ: Կաղամբը մանրակրկիտ լվանալ: Կտրեք ծաղկաբույլերը: Դեն նետեք ցողունը:
Քայլ 3
Aույգի համար: Putաղկաբույլերը դրեք կրկնակի կաթսայի մեջ: Դուք պետք է եփեք 6 - 8 րոպե, մինչև կաղամբը դառնա փխրուն և փափուկ:
Քայլ 4
Խոհարարություն Dipաղկաբույլերը թաթախեք եռացող աղած ջրի մեջ: Coverածկեք և կրկին եռացրեք: Դրանից հետո կրճատեք կրակը, կրկին ծածկեք և եփեք 10-12 րոպե:
Քայլ 5
Միկրոալիքային վառարանում: Տեղադրել բողբոջները միկրոալիքային վառարանում անվտանգ ամանի մեջ և լցնել 1/4 բաժակ ջրի մեջ: Coverածկեք սննդի թաղանթով, 5 սմ ծալելով, գոլորշին ազատելու համար: Եփել առավելագույն ջերմաստիճանում 12-14 րոպե:
