Տորթը ձեզ կզարմացնի իր պատրաստման պարզությամբ և հիանալի համով: Այս տորթը հաճելի կլինի ցանկացած քաղցր ատամի համար: Եվ, իհարկե, ծննդյան մի փոքրիկ աղջիկ, անկասկած, ուրախ կլինի նման տորթով: Տորթը շատ գեղեցիկ ու ախորժելի տեսք ունի: Մուգ շերտը խտացրած կաթն է կակաոյով, բաց շերտը ՝ պարզապես խտացրած կաթով:
Դա անհրաժեշտ է
- - 200 գ քաղցրացրած խտացրած կաթ;
- - 250 գ թթվասեր;
- - 320 գ ցորենի ալյուր;
- - 3 հավի ձու;
- - 1 լ ը. սոդա;
- - 2 էջ Արվեստ կակաոյի փոշի:
- Քսուքը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.
- - 200 գ կարագ;
- - 200 գ խտացրած կաթ շաքարով;
- - թակած ընկույզ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ձվերը, թթվասերը և խտացրած կաթը հարել մինչև հարթ և փափկեցված: Դրանից հետո այս զանգվածի մեջ լցրեք ալյուր, սոդա և կրկին մանրակրկիտ ծեծեք: Դրանից հետո ստացված խմորը բաժանել 2 հավասար մասերի և մի մասը խառնել կակաոյի հետ:
Քայլ 2
Պատրաստել երկու ձուլվածք, յուղել դրանք յուղով և խմորը դնել յուրաքանչյուրի մեջ: Ուղղակի խմորը դնել մեկ ձևի մեջ, իսկ կակաոն `մյուսի մեջ: Տեղադրել կաղապարները ջեռոցում և թխել 20-25 րոպե: Թխելու ջերմաստիճանը պետք է լինի առնվազն 210 աստիճան:
Քայլ 3
Պատրաստի տորթերը հանել ջեռոցից և թող սառչել: Հովացված տորթերը հորիզոնական մասով բաժանեք երկու մասի: Դուք կստանաք ընդամենը 4 բարակ տորթեր:
Քայլ 4
Սենյակային ջերմաստիճանում բերված կարագը հարել խտացրած կաթով մինչև փափկամազ համասեռ զանգված ստանալը:
Քայլ 5
Հաջորդը, դուք պետք է դնեք տորթը և յուղեք այն կրեմով: Դուք պետք է փոխարինեք բաց և մուգ տորթին: Յուրաքանչյուր տորթի միջեւ քսել սերուցք:
Քայլ 6
Պատրաստի գծավոր, աներևակայելի ախորժելի տորթը միայն կողմերին պետք է յուղել կրեմով և բոլոր կողմերից ցանել ընկույզով: Տորթը պատրաստ է:
