Ձյան բլիթները հիանալի աղանդեր կլինեն և կուրախացնեն ինչպես երեխաներին, այնպես էլ մեծահասակներին: Թխվածքաբլիթ պատրաստելը հեշտ է և պարզ:
Դա անհրաժեշտ է
- -100 գ նուշ;
- -200 գ կարագ;
- -150 գ օսլա;
- -100 գ ալյուր;
- - շաքարի փոշի;
- - աղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ընկույզներից մաշկը հեռացնելու համար դրանք եռացրած ջուր լցրեք և թողեք այնտեղ երկու-երեք րոպե: Դրանից հետո ջուրը քամեք, մաքրեք նուշը և չորացրեք: Ապագայում նուշը դրեք սրճաղացով կամ բլենդերի մեջ, մանրացրեք:
Քայլ 2
Կարագը կտրեք մասերի, ավելացրեք աղացած նուշին: Այնտեղ լցնել օսլա, աղ, ալյուր և լավ քսել:
Քայլ 3
Պատրաստել խմորը: Դրանից հետո պատրաստեք գնդիկ, փաթեթավորեք այն սննդի թաղանթով: Թողնել սառնարանում 30 րոպե:
Քայլ 4
Խմորը հանեք սառնարանից և գլորում այն 5-7 մմ հաստությամբ: Պատրաստեք թխվածքաբլիթ: Նախ կտրեք շրջանակները, ապա կեսը կտրեք դրանց մեջ: Ձեր cookie- ն օղակների տեսք կստանա: Հավաքեք մնացած խմորը մեկ ամբողջության մեջ, կրկին գլորում ենք այն:
Քայլ 5
Տեղադրեք թխվածքաբլիթները թխում թերթիկի վրա, որտեղ նախ թխում եք թուղթը: Թխել միջին կրակի վրա: Դիտեք, երբ թխվածքաբլիթները կարմրեն: Այն չպետք է շատ կոպիտ լինի:
Քայլ 6
Վերցրեք թխվածքաբլիթի մի գեղեցիկ ափսե և շաղ տալ շաքարի փոշիով: Տաք թխվածքաբլիթները դնել ափսեի մեջ, վրան ցանել փոշիով, որպեսզի դրանք ծածկվեն փոշով: Ձեր աղանդերը պատրաստ է:
