Մակարոնեղեն հավով, լոլիկով և ավոկադոյով

Բովանդակություն:

Մակարոնեղեն հավով, լոլիկով և ավոկադոյով
Մակարոնեղեն հավով, լոլիկով և ավոկադոյով

Video: Մակարոնեղեն հավով, լոլիկով և ավոկադոյով

Video: Մակարոնեղեն հավով, լոլիկով և ավոկադոյով
Video: Պաստա` հավով և լոլիկով/Паста с Курицей и Помодорами/Nar Sweet Art 2024, Երթ
Anonim

Իտալիայում, գրեթե բոլոր ալյուրի արտադրանքները կոչվում են մակարոնեղեն, այն նույնիսկ կոչվում է խորոված խոզանակ: Բայց ավանդաբար այս բառը նշանակում է մակարոնեղեն, որը պատրաստվում է ջրից և ցորենի ալյուրից, ինչպես նաև այս արտադրանքներից ստացված բոլոր ուտեստներից: Հավի, ավոկադոյի, լոլիկի և թարմ ռուկուլայի հետ մակարոնեղենը կատարյալ է ամառային թեթեւ ընթրիքի համար:

Մակարոնեղեն հավով, լոլիկով և ավոկադոյով
Մակարոնեղեն հավով, լոլիկով և ավոկադոյով

Դա անհրաժեշտ է

  • Երկու ծառայությունների համար.
  • - 300 գ մակարոնեղեն (մակարոնեղեն);
  • - 1 հավի ֆիլե;
  • - 10 բալ լոլիկ;
  • - 50 գ պանիր;
  • - 1 փունջ արգուլա աղցան;
  • - 1 ավոկադո;
  • - 2 tbsp. ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ;
  • - սեւ պղպեղ, սամիթ:

Հրահանգներ

Քայլ 1

Լվանալ հավի ֆիլեը, կտրել փոքր կտորներով:

Քայլ 2

Տապակել միսը ձիթապտղի յուղով: Համեմել աղով և պղպեղով `ըստ ճաշակի: Կարելի է ավելացնել չորացրած սխտոր կամ համեմ:

Քայլ 3

Կեռասը կիսով չափ կիսեք, սամիթը մանրացրեք: Այս բաղադրիչները ավելացրեք հավի մեջ, եփ գալ միասին 5 րոպե:

Քայլ 4

Կոշտ պանիր քսել: Կլպեք ավոկադոն, կտրեք սեպեր:

Քայլ 5

Եփել մակարոնեղենը, ջուրը քամել:

Քայլ 6

Տեղադրեք մակարոնեղենը ափսեի մեջ, վերին մասում հավով և լոլիկով: Շաղ տալ քերած պանիրով: Decարդարեք ավոկադոյի սեպերով և տարածեք հազարի շուրջը: Կաթել մի փոքր ձիթապտղի յուղով և անմիջապես մատուցել:

Խորհուրդ ենք տալիս: