Ringովատառեխը և խաղողը յուրօրինակ համադրություն են աղցանի համար: Այս ուտեստի պատմությունն ասում է, որ աղցանն ընդգրկվել է ՆԱՏՕ-ի զորքերի սննդակարգում: Ստացվում է իսկապես օրիգինալ, բայց գլխավորը զարմանալիորեն համեղ է:
Դա անհրաժեշտ է
- - 200 գ ծովատառեխ;
- - 200 գ խաղող;
- - կես մանդարին;
- - մայոնեզ կամ թթվասեր;
- - ընկույզ, աղացած պղպեղի խառնուրդ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Վերցրեք թթու ծովատառեխ (համոզվեք, որ օգտագործեք ֆիլե), կտրեք փոքր կտորներով: Ողողեք խաղողը, կտրեք յուրաքանչյուր հատապտուղը կիսով չափ և ազատեք այն սերմերից: Եթե խաղողը փոքր է և առանց սերմերի (օրինակ ՝ քիշե-միշ տեսակը), ապա այն կարող եք ամբողջությամբ ավելացնել աղցանին, այն էլ ավելի գեղեցիկ կստացվի:
Քայլ 2
Մանդարինի կտորներն ազատեք ֆիլմերից, կտրեք փոքր խորանարդի, ավելացրեք խաղողին և ծովատառեխին: Մանդարին այս բաղադրատոմսում կարելի է փոխարինել նարնջով, նույնիսկ մրգերով պահածոյացվածը:
Քայլ 3
Աղցանի բաղադրիչները համեմեք մի փոքր թթվասերով կամ մայոնեզով: Շատ բան մի ավելացրեք, քանի որ մանդարինն արդեն հյութ է տալիս, աղցանը կարող է «լողալ»: Աղցանին ավելացնել թակած ընկույզ, համեմել աղացած պղպեղի խառնուրդով, մանրակրկիտ խառնել:
Քայլ 4
Անմիջապես մատուցեք ծովատառեխի և խաղողի աղցան: Դրանով կարող եք մատուցել սեւ հաց կամ տոստ: Նույնիսկ սառնարանում նման աղցանը երկար չի տևում, այնպես որ պատրաստեք փոքր մասեր հենց մատուցելուց առաջ:
