Նման փոքրիկ բուրգերները կարող են ուրախացնել ձեր բոլոր հյուրերին: Սա խորտիկի հիանալի տարբերակ է ինչպես երեկույթի, խորտիկների և սովորական խնջույքի համար: Նրանք պատրաստվում են շատ արագ և հեշտությամբ:
Դա անհրաժեշտ է
- Կոտլետների համար.
- - 500 գ աղացած խոզի միս կամ գառ
- - 2 թեյի գդալ Worcester սոուս
- - 1 մանր սոխ
- - 100 գ հացի փշրանքներ
- - պղպեղ և աղ `ըստ ճաշակի
- Կառուցել:
- - 2 մեծ լոլիկ
- - մի փունջ կանաչ աղցան
- - կենաց հաց
- - 1 սոխ
- - մայոնեզ կամ սոուս
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ, սոխը մանր կտրատված է: Դրանից հետո այն խառնվում է աղացած միսով, ավելացվում է Worcestershire սոուսը և հացաթուխը: Ամեն ինչ աղած է, պղպեղ ու խառնված:
Քայլ 2
Աղացած միսից անհրաժեշտ է պատրաստել 24 փոքրիկ կոտլետ: Դուք պետք է տապակել դրանք միջին ջերմության վրա 2 փոխանցումներով, արեւածաղկի ձեթով, յուրաքանչյուր կողմում մոտ 3 րոպե:
Քայլ 3
Մինչ կոտլետները պատրաստվում են, հացից պատրաստում են 24 շրջանակ հաց ՝ գավաթ կամ բաժակ օգտագործելով:
Քայլ 4
Լոլիկն ու սոխը կտրեք բարակ կտորների մեջ:
Քայլ 5
24 կտոր հաց պետք է դրվի սկուտեղի վրա: Յուղը յուղել սոուսով, դնել հազարի տերև, յուրաքանչյուրը 1 կոտլետ:
Քայլ 6
Ավելացնել լոլիկի կտոր և մի քանի սոխ օղակ:
Քայլ 7
Coverածկեք մնացած հացով և կտրեք ատամի խոզանակներով կամ շամփուրով: Այս նախուտեստը լավ համադրվում է տարբեր գինիների կամ գարեջրի հետ:
