Banana Paradise տորթն իսկապես երկնային հրճվանք է պարգեւում: Այն հիանալի համ ունի: Կրեմի մեջ պարունակվող բանաններն առավել նուրբ նրբությունն են: Տորթը կատարյալ է տոնական ընթրիքի համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - թխվածքաբլիթային տորթեր - 3 հատ;
- - բանան - 6-8 հատ;
- - ջեմ (ձեր հայեցողությամբ) - 250 մլ;
- - կաթ - 1 լ;
- - շաքար - 300 գ;
- - վանիլային շաքար - 1 տուփ;
- - օսլա - 5 ճաշի գդալ;
- - ալյուր - 5 ճաշի գդալ;
- - կարագ - 250 գ;
- - խմելու կրեմ - 200 մլ;
- - կրեմի համար նախատեսված խտացուցիչ - 1 տուփ, կամ սերուցք `35% յուղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ պատրաստեք կրեմ Կաթում միացրեք հատիկավոր շաքար, վանիլային շաքար, օսլա և ալյուր: Atերմացրեք խառնուրդը ՝ անընդհատ խառնելով: Պղպջակների հայտնվելուց հետո տարան վերցրեք կրակից և խառնեք ևս 2-3 րոպե, որպեսզի չայրվի: Սառեցրեք ստացված խառնուրդը:
Քայլ 2
Կրեմի զանգվածին աստիճանաբար ավելացրեք փափկեցրած կարագ, խառնեք այնքան, մինչ ստացվի քսուքի նուրբ հետեւողականություն:
Քայլ 3
Առաջին բիսկվիթը դնել ձևի հատակին: Երկրորդ տորթը կտրեք 4-5 սմ շերտերով և դրեք կողմերով: Քսեք ընդերքը և կողմերը ցանկացած դուր եկած մուրաբայով:
Քայլ 4
Նախկինում պատրաստված կրեմից (1 սմ հաստությամբ) մի մասը դրեք մուրաբայի վրա: Ամբողջ բանանները կրեմի վրա դրեք շրջանագծի մեջ, իսկ հետո թակած բանանները: Անհրաժեշտ է, որ մակերեսի մեծ մասը ծածկված լինի բանանով:
Քայլ 5
Կրեմ լցնել բանանի եզրերին: Տեղադրեք երրորդ տորթի շերտը և խոզանակեք ջեմով:
Քայլ 6
Մնացած կրեմը տարածեք ջեմի վրա: Եվ վերեւից շաղ տալ թխվածքաբլիթի փշրանքներով, որոնք մնացել են կողմերից մնացորդները մանրացնելուց հետո: Տորթը 6 ժամով սառնարանում: Կամ թողեք այն մեկ գիշերվա ընթացքում:
Քայլ 7
Պատրաստել հարած սերուցքը: Դա անելու համար խմելու կրեմը խառնել կրեմի խտացուցիչի հետ: Սառեցրեք խառնուրդը հնարավորինս: Արագ հարվածեք խառնիչով կամ հարել հարմարանքով մինչև շատ ամուր: Ավելացնելով շաքարավազը `հարել հարելիս: Theարդարեք տորթը ստացված հարած սերուցքով:
