Այս հիանալի տորթը շատ առավելություններ ունի մյուսների նկատմամբ. Այն թխելու կարիք չունի, դա էժան է, կրեմով քսելու կարիք չունի, ընդհանուր առմամբ, այն հեշտ է պատրաստել: Նա միայն մեկ թերություն ունի. Տորթը պետք է կանգնի սառնարանում ամբողջ գիշեր: Բայց նա իսկապես միակն է:
Դա անհրաժեշտ է
- - 300 գ քաղցր կոտրիչ
- - 1 կգ բանան
- - 250 գ թթվասեր
- - 1 բաժակ շաքար
- - 10 գ ժելատին
- Հարդարման համար.
- - 100 գ ընկույզ
- - 2 կիվի
- - 50 գ շոկոլադ
Հրահանգներ
Քայլ 1
1 ճաշի գդալ ժելատին լցնել մի բաժակ ջուր: Թող այտուցվի 40 րոպե:
Քայլ 2
Ձևաթափման համար պլաստիկ փաթեթավորում: Դրա համար կարող եք երկու կողմից խիտ պլաստիկ տոպրակ կտրել: Cellելոֆանի եզրերը պետք է կախված լինեն բորբոսից: Տեղադրեք կոտրիչ թխվածքաբլիթները ետ-հետ: Սա կլինի առաջին շերտը: Մեծ բացերը փակելու համար օգտագործեք թխվածքաբլիթների փոքր կտորներ:
Քայլ 3
Կտրեք բանանը կես սանտիմետր շրջանակների մեջ:
Քայլ 4
Տեղադրեք բանանի գավաթները թխվածքաբլիթների վրա երկրորդ շերտով:
Քայլ 5
Երրորդ շերտը շարեք թխվածքաբլիթներից, հաջորդը, չորրորդը ՝ կրկին բանանից: Եվ այդպես շարունակ, մինչեւ սնունդը վերջանա:
Քայլ 6
Թթվասերը մանրակրկիտորեն ծեծվում է շաքարավազով `խառնիչով, մինչև շաքարավազն ամբողջությամբ լուծվի:
Քայլ 7
Այտուցված ժելատինը տաքացրեք եռացրեք, բայց երբեք մի եփեք: Մի մոռացեք տաքացնելիս անընդհատ խառնել:
Քայլ 8
Տաք ժելատինը քամիչի միջոցով լցնել թթվասերի մեջ, լավ խառնել և անմիջապես լցնել կաղապարի մեջ: Տորթը պետք է հավասարապես պատված լինի:
Քայլ 9
Մեղմորեն տեղադրեք պլաստիկե շապիկի եզրերը տորթի վրա:
Քայլ 10
Ձևը ծածկեք կափարիչով կամ մեծ ափսեով և պահեք սառնարան ամբողջ գիշեր:
Քայլ 11
Առավոտյան տորթը հանվում է սառնարանից, ափսեը հանվում է, ինչպես նաև ֆիլմի ծայրերը, տորթը վերածվում է ափսեի: Ellելոֆանն ամբողջությամբ հեռացվում է:
Քայլ 12
Դուք կարող եք զարդարել տորթը կիվիի, արքայախնձորի, շոկոլադե չիպսերի կամ քերած ընկույզների կտորներով:
