Համեղորեն նուրբ, մի փոքր թթու համը, որը խավարծիլն է տալիս այս տորթին, զարմանալիորեն զուգորդվում է թույլ տապակած նուշի հետ:
Դա անհրաժեշտ է
- - 4 հատ ձու;
- - 1 բաժակ շաքար;
- - 130 գ կարագ;
- - 1 բաժակ ալյուր;
- - ½ բաժակ թթվասեր;
- - 5 հատ խավարծիլի ցողուն;
- - 50 գ նուշ;
- - 10 գ խմորի փխրեցուցիչ;
- - 1 tbsp. վարսակի ալյուր;
- - 10 գ վանիլին:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ձվերը մանրակրկիտ հարեք խառնիչով, մինչեւ ստացվի միատարր փրփուր, աստիճանաբար ավելացնելով վանիլին և շաքարավազ:
Քայլ 2
Կարագը հալեցնել թույլ կրակի վրա, թթվասերով հարել և լցնել հարած ձվերի մեջ: Այս խառնուրդի մեջ աստիճանաբար լցնել ալյուրը, փխրեցուցիչը և նորից լավ խառնել:
Քայլ 3
Սիլիկոնային կաղապարը յուղել բուսական յուղով, լցնել պատրաստի խմորը դրա մեջ: Պարզ թխում ուտեստը վերևում կարող է ցորենի խառնուրդով ցանել:
Քայլ 4
Կլպեք ռոբուսը, կտրեք փոքր շրջանակներ և դրեք կաղապարի մեջ անմիջապես խմորի վրա: Վերեւից շաղ տալ վարսակի ալյուրով եւ նուշով:
Քայլ 5
Տեղադրել ամանը նախապես տաքացրած ջեռոցում և թխել մոտ 55 րոպե 190 աստիճանի վրա:
