Պատրաստեք Treasure Chest Salad- ը տոնական սեղանի համար: Թող այս աղցանը դառնա հարստության և նյութական բարեկեցության խորհրդանիշ:
Ձեզ հարկավոր է.
- ծովամթերք կոկտեյլ 300 գ;
- հաց 1 հատ;
- գազար 1 հատ;
- սոխ 1 հատ;
- կարմիր և կանաչ բուլղարական պղպեղ 1 հատ;
- ձու 2 հատ;
- մայոնեզ;
- կարմիր խավիար 2 թեյի գդալ;
- սերուցքային պանիր 300 գ;
- սխտոր 1-2 մեխակ:
Պատրաստում
Մենք պատրաստում ենք կրծքավանդակի հիմքը: Դա անելու համար վերցրեք մի կտոր հաց և կտրեք վերևը, բայց ոչ ամբողջությամբ: Դուք պետք է ձեռք բերեք կրծքավանդակի կիսախուփ: Loգուշորեն հեռացրեք փշրանքները բոքոնի կեսից:
Սխտորը ճզմել և ավելացնել սերուցքային պանիրը: Ստացված զանգվածը տաքացրեք ջրային բաղնիքում: Անհրաժեշտ չէ եռալ: Անընդհատ խառնեք, մինչև զանգվածը պարզվի, որ հեշտությամբ քսվում է: Հացի ամբողջ կտորը ծածկել գոլ պանրի զանգվածով: Կտրեք բուլղարական պղպեղը այնպես, որ այն վիճակում նման լինի թանկարժեք քարերի: Դրսը զարդարեք քաղցր կարմիր և կանաչ պղպեղի կտորներով և կանաչ տերևներով:
Կտրեք գազարն ու սոխը շերտերով: Տապակել թակած բանջարեղենը բուսական յուղի մեջ: Կաթսայի մեջ 5 րոպե եփել ծովամթերքի կոկտեյլը և ավելացնել տապակած բանջարեղենին: Թող որ հովանա: Խաշած ձվերը և բուլղարական պղպեղը կտրեք շերտերով: Ամեն ինչ խառնել մայոնեզի հետ: Մենք «գանձերը» դնում ենք կրծքավանդակի մեջ:
Հազարի տերևները դրեք հարթ ուտեստի վրա, ապա կրծքավանդակը դրեք դրանց վրա և մի փոքր բացեք կափարիչը: Decարդարել կարմիր խավիարով:
