Ավոկադոն միրգ է: Այն նույնիսկ ստացել է «անտառի յուղ» մականունը ՝ ճարպի բարձր պարունակության համար, ինչը օգտակար է մարդու մարմնի համար: Այս ճարպը հեշտ է մարսվել, քանի որ պարունակում է շատ չհագեցած ճարպաթթուներ: Հետեւաբար, ավոկադոյի պաղպաղակը շատ առողջ նրբություն կլինի, և այն ավելի յուրօրինակ դարձնելու համար այն կարելի է մատուցել տապակած արքայախնձորի հետ:
Դա անհրաժեշտ է
- Չորս մատուցումների համար.
- - 3 ավոկադո;
- - 2 կրաքար;
- - 3 պահածոյացված արքայախնձորի օղակներ;
- - 4 փ. թթվասերի գդալներ 20% յուղ, խտացրած կաթ;
- - 3 tbsp. ճաշի գդալ կարագ;
- - 2 tbsp. ճաշի գդալ շաքար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Ավոկադոն կիսով չափ կիսեք, հանեք փոսը, մաքրեք կեղևը, կտրեք միսը:
Քայլ 2
Հեռացրեք համը կրաքարի միջից, քամեք հյութը: Ավոկադոյի կտորներին ավելացնել հյութ, հարել բլենդերով:
Քայլ 3
Ավելացնել թթվասեր, խտացրած կաթ, ծեծել մինչեւ հարթ: Խառնուրդը տեղափոխեք ամանի մեջ:
Քայլ 4
Կտրել կրաքարի կեղևը, ավելացնել խյուսին, դնել սառնարան, սառեցնել մինչև պինդ: Թողեք մի փոքր համ ՝ ապագա սառը վերաբերմունքը զարդարելու համար:
Քայլ 5
Տապակի մեջ հալեցնել կարագը, տաքացնել, արքայախնձորի օղակներ դնել, տապակել երկու կողմերից, շաղ տալ շաքարով:
Քայլ 6
Ավոկադոյի պաղպաղակը գդալներով լցրեք ամանների վրա, տաք արքայախնձորը լցրեք շաքարային կարամելի մեջ: Աղանդերը շաղ տալ մանրացված կրաքարի համով և անմիջապես մատուցել, քանի որ տաք արքայախնձորը հալեցնում է բուժումը արագ:
