Տոնական էլեգանտ թխվածքաբլիթներ `համով և նարնջի թարմ հյութով: Պատրաստել այն տարրական է, բաղադրատոմսը վերաբերում է «շտապելուն»: Թխվածքաբլիթները կարելի է պատրաստել արագ նախաճաշին կամ անսպասելի հյուրերի այցելության ժամանակ:
Դա անհրաժեշտ է
- Տասներկու ծառայությունների համար.
- - 150 գ յուղ;
- - 3/4 բաժակ շաքար;
- - 1 ձու;
- - 1/2 բաժակ նարնջի հյութ;
- - 2 բաժակ ալյուր;
- - 2 բաժակ շաքարի փոշի;
- - 2 tbsp. ճաշի գդալ կարագ, նարնջի հյութ;
- - 1 թեյի գդալ նարնջի կեղեւ;
- - 1/2 թեյի գդալ սոդա, աղ, փխրեցուցիչ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Պատրաստելը տևում է 20 րոպե, իսկ պատրաստումը `ընդամենը 10 րոպե: Ինքներդ համոզվեք, թե որքան հեշտ է պատրաստել« Ապելսինկա »թխվածքաբլիթները, սկսեք պատրաստել անուշահոտ խմոր: Ալյուրը միացրեք խմորի սոդայի, աղի և փխրեցուցիչի հետ: Ավելացնել 1/2 բաժակ նարնջի թարմ հյութ և 1 թեյի գդալ նարնջի կեղև: Շաքարը հարել կարագով, ավելացնել 1 ձու, խառնել, ալյուրը խառնել կարագի խառնուրդի հետ:
Քայլ 2
Տարածեք թխում թերթիկը կարագով կամ բուսական յուղով, խմորի կտորները դրեք դրա վրա - բլուրով մի թեյի գդալ դրեք: Կարող եք պատրաստել ավելի գեղեցիկ թխվածքաբլիթներ ՝ խմորը քամել հրուշակեղենի տոպրակի մեջ ՝ գեղեցիկ վարդակով: Թխելու թերթիկը դրեք ջեռոցում, որը ցանկանում եք տաքացնել 175 աստիճանով:
Քայլ 3
Թխել թխվածքաբլիթներ մոտ 8-10 րոպե, մի չափազանց մեծ քանակությամբ դրանք մեր վառարանում: Թխվածքաբլիթները շատ արագ են եփվում:
Քայլ 4
Պատրաստեք համը համեղ թխվածքաբլիթների համար: Միասին խառնեք շաքարի փոշին, 2 ճաշի գդալ կարագ, 2 ճաշի գդալ նարնջի հյութ և համ (ընդամենը մի փոքր համեմունքի համար) և մանրակրկիտ խառնեք:
Քայլ 5
Ապելսինկա պատրաստի թխվածքաբլիթները պետք է ամբողջովին սառչեն, որից հետո դրանք կարող եք զարդարել ստացված պաղպաղակով, ինչպես ցանկանում եք, դա կարող եք անել խմորեղենի ներարկիչով:
