Բրնձի պուդինգը մի փոքր նման է բրնձի շիլային, բայց պարզվում է, որ այն ավելի հեղուկ է և շատ բուրավետ: Այս նրբագեղությունը պատրաստելը շատ պարզ է, երեխաները հիացած կլինեն դրանով:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1, 2 լիտր կաթ;
- - 200 գր կլոր բրինձ;
- - 65 գր Սահարա;
- - մի պտղունց աղ;
- - 1, 5 թեյի գդալ վանիլի քաղվածք;
- - կես թեյի գդալ աղացած դարչին:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Այս պուդինի բաղադրատոմսը աներևակայելի պարզ է: Նախ անհրաժեշտ է կաթ լցնել կաթսայի մեջ և ավելացնել բրինձ շաքարով և աղով:
Քայլ 2
Կաթը եռացրեք ՝ անընդհատ խառնելով, որպեսզի բրինձը չմնա կաթսայի հատակին: Հենց կաթը եռա, ջերմաստիճանը պետք է նվազեցվի գրեթե նվազագույնի, իսկ բրինձը պետք է եփվի 20 րոպե ՝ չմոռանալով խառնել այն:
Քայլ 3
Երբ բրինձը գրեթե պատրաստ լինի, հանեք այն կրակից և դարչինի և վանիլի քաղվածքը լցրեք տապակի մեջ, շատ լավ խառնեք և 5-10 րոպե վերադառնեք կրակին:
Քայլ 4
Ավարտված աղանդերը կարելի է մատուցել տաք կամ սառը: Desiredանկության դեպքում կարելի է ավելացնել չամիչ:
