Դանդաղ կաթսայում համեղ հորթի պատրաստելը բավականին պարզ է, և եթե հետևեք այս բաղադրատոմսին, ապա ուտեստը նույնպես աներևակայելի համեղ կլինի:
Դա անհրաժեշտ է
- - 400 գ հորթի միս;
- - 1 գազար;
- - 1 սոխ;
- - 1 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ;
- - 1 թեյի գդալ չոր կամ մի փունջ թարմ ուրց;
- - 1 չափիչ բաժակ ջուր (ներառված է յուրաքանչյուր բազմախոհարարի հետ);
- - աղ, պղպեղ `ըստ ճաշակի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կտրեք հորթի միսը փոքր խորանարդի մեջ հատիկով: Միացրեք տապակման ռեժիմը բազմաբնույթ կաթսայի վրա և տապակել միսը յուղի մեջ մոտ 5 րոպե: Սա tve- ին կդարձնի հյութեղություն: Եթե ձեր մուլտիխոհարարը չունի նման ռեժիմ, օգտագործեք տապակած տապակը:
Քայլ 2
Տապակած մսին ավելացնել մանր կտրատած գազար ու սոխ:
Քայլ 3
Հաջորդը, ջուրը, կիտրոնի հյութը և համեմունքները լցրեք բազմամշակման ամանի մեջ:
Քայլ 4
Սկսեք թխելու ծրագիրը ձեր մուլտի եփուկի վրա և թողեք, որ ուտեստը եփվի 40 րոպե: Մի մոռացեք եփելիս միսը խառնել:
Քայլ 5
Թխելն ավարտելուց հետո անցեք շոգեխաշելուն և միսը եփել եւս մեկ ժամ:
