Այս տտիպը արտաքինից պարզ է թվում, բայց մեկ կծելուց հետո դադարեցնելն անհնար կլինի. Աղանդերը մի քանի վայրկյանում կվերանա ուտեստից: Սպիտակ շոկոլադը, չոր լոռամիրգը և օդային ընդերքը կատարյալ համադրություն են:
Դա անհրաժեշտ է
- Բաղադրությունը 20 սմ տրամագծով ձուլվածքի համար.
- - 100 գ կարագ և մի փոքր ձևի համար;
- - 100 գ ալյուր;
- - 50 գ semolina;
- - շաքարավազ - 50 գ;
- - 50 գ չոր լոռամիրգ;
- - 50 գ սպիտակ շոկոլադ (կաթիլների տեսքով թխելու համար կարող եք օգտագործել հատուկ շոկոլադ):
Հրահանգներ
Քայլ 1
Theեռոցը տաքացրեք 150C: Թխում ամանը թույլ յուղեք յուղով:
Քայլ 2
Մի ամանի մեջ խառնել ալյուրն ու հացահատիկը, ավելացնել կարագը սենյակային ջերմաստիճանում: Խառնել բաղադրիչները և ավելացնել շաքարի փոշին, չոր լոռամիրգը և շոկոլադի կտորները: Խմորը կրկին մանրակրկիտ խառնել, որպեսզի այն հնարավորինս համասեռ դառնա կայունության մեջ:
Քայլ 3
Աշխատանքային մակերեսը շաղ տալ փոքր քանակությամբ ալյուրով, խմորից գնդիկ կազմել և այնուհետև գլանել այն 20 սանտիմետրից մի փոքր ավելի տրամագծով, որպեսզի ձևը և կողմերը ծածկեն: Խմորը դնել կաղապարի մեջ և տտիպը 30 րոպե դնել սառնարան:
Քայլ 4
Աղանդերը մենք թխում ենք 40-45 րոպե, շաղ տալ փոշի շաղ տալ գեղեցկության համար և թողնել, որ ամբողջովին սառչի մինչև մատուցելը: Թեյի կամ սուրճի հիանալի լրացումը պատրաստ է:
