Համաձայնեք, որ երբեմն ուզում եք ինքներդ ձեզ հաճելի հաճելի բանով, բայց ոչ այնքան վնասակար ձեր կազմվածքին: Դուք, իհարկե, կարող եք մեկ գդալ մեղր ուտել, բայց դա դեռ ամենը չէ: Նման դեպքում ես առաջարկում եմ ձեզ թխել բանանի բլիթներ կաթնաշոռով: Այս նրբագեղությունը ձեզ կհմայի իր համով, հյութեղությամբ և փափկությամբ:
Դա անհրաժեշտ է
- - հասած բանան - 1, 5 հատ;
- - կաթնաշոռ - 150 գ;
- - վարսակի փաթիլներ - 1 բաժակ;
- - ալյուր - 2 ճաշի գդալ;
- - մեղր - 3 ճաշի գդալ;
- - կարագ - 50 գ;
- - դառը շոկոլադ - 50 գ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Հեռացրեք կեղևը բանանից: Կաթնաշոռը սրբել մաղով: Եթե պարզվել է, որ շատ դժվար է, ապա կրկնել այս ընթացակարգը: Դրեք այս ապրանքները բլենդերի մեջ և մանրացրեք մինչև խյուսը:
Քայլ 2
Կաթնաշոռ-բանանի զանգվածը տեղափոխեք դատարկ բաժակի մեջ և վարսակի ալյուրը տեղադրեք բլենդերի մեջ: Տեղադրեք 3 ճաշի գդալ հացահատիկային բլիթներ շաղ տալու վրա, նախքան դա անելը: Մանրացրեք դրանք, մինչեւ ալյուր դառնան:
Քայլ 3
Միավորել հետևյալ բաղադրիչները. Կաթնաշոռ և բանանի խյուս, վարսակի ալյուր և հասարակ ալյուր և նախապես հալված կարագ և մեղր: Մանրակրկիտ խառնեք ամեն ինչ: Ստացված զանգվածից հունցել խմորը: Դրանից հետո դրեք այն սառը և թող եփվի մոտ 60 րոպե:
Քայլ 4
Վարսակի ալյուրը մի կողմ դրեք տապակի մեջ, առանց յուղի և տապակել: Դրանից հետո նրանց ավելացրեք կարագ և մեղր և եփեք շարունակաբար խառնելով, մինչև նրանք դարչնագույն դառնան: Սառեցրեք ստացված զանգվածը, ապա մանրացրեք բլենդերով: Կարամելային բլիթների շաղ տալը պատրաստ է:
Քայլ 5
Սառեցրած խմորը հանեք սառնարանից և դրանից փոքր կտորներ կտրելով ՝ գլորեք գնդիկների մեջ: Որպեսզի այս գործընթացն ավելի արագ ընթանա, ձեռքերը թրջեք:
Քայլ 6
Մագաղաթի թերթիկ դրեք թխում թերթիկի վրա, և դրա վրա համապատասխանաբար խմորի գնդիկներ դրեք: Preեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով և թխեք թխվածքաբլիթները մոտ 25-30 րոպե:
Քայլ 7
Միևնույն ժամանակ, կոտրեք շոկոլադը սեպերի մեջ և դրեք կաթսայի մեջ: Դրեք կրակի վրա և տաքացրեք մինչև ամբողջովին հալվի:
Քայլ 8
Պատրաստի թխած ապրանքները թաթախեք հալված շոկոլադի մեջ, ապա կարամելի ցողացիրների մեջ: Թող շոկոլադը պնդանա: Բանանի կաթնաշոռով թխվածքաբլիթները պատրաստ են:
