Համեղ տնական թխվածքաբլիթները կարելի է պատրաստել քառասուն րոպեում: Սև շոկոլադի և պիստակի համադրությունը շատերին դուր կգա:
Դա անհրաժեշտ է
- Տասը մատուցումների համար.
- - մուգ շոկոլադ - 200 գ;
- - շագանակագույն շաքար - 180 գ;
- - պիստակ - 150 գ;
- - ցորենի ալյուր - 60 գ;
- - կարագ - 40 գ;
- - երկու ձու:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մուգ շոկոլադը հալեցնել ջրային բաղնիքում, ավելացնել կարագ, խառնել մինչև հարթ:
Քայլ 2
Ձվերն ու շաքարավազը հարում ենք մինչև յուղալի, որպեսզի շաքարի բյուրեղներ չմնան: Լցնել շոկոլադը ձվի խառնուրդի մեջ, երբեմն ակտիվանալով:
Քայլ 3
Կլպած պիստակները մանրացրեք բլենդերի մեջ, տապակել: Ավելացնել շոկոլադին և ձվին: Ալյուրը խառնել:
Քայլ 4
Թխելու ամանը ծածկել մագաղաթով, խոզանակով կարագով լցնել խմորը մեջը:
Քայլ 5
Թխել միջին ջերմաստիճանում 30-40 րոպե: Պատրաստի շոկոլադե բլիթները կտրեք քառակուսիների մեջ: Թխվածքաբլիթների ներսը մի փոքր խոնավ կլինի: Վայելեք ձեր թեյը:
