Այս համեղ ու համեմված խյուսով ապուրը կարող են վերցնել բոլոր բուսակերները: Ի վերջո, հավի արգանակի փոխարեն, դուք կարող եք վերցնել բանջարեղենի արգանակ, ապա ապուրը նույնպես հարմար է նրանց համար, ովքեր պահք են պահում: Կարող եք վերցնել պահածոյացված և թարմ լոբի: Կարմիր և սպիտակ լոբիները օգտակար են այս ապուրի համար:
Դա անհրաժեշտ է
- Վեց մատուցումների համար.
- - լոբի - 700 գրամ;
- - լոլիկ իրենց սեփական հյութի մեջ - 400 գրամ;
- - մեկ սոխ, մեկ գազար, նեխուրի մեծ ցողուն;
- - երեք մեխակ սխտոր;
- - հավի կամ բանջարեղենի արգանակ - 1 լ;
- - մեկ հասած ավոկադո;
- - աղացած չիլի, աղացած չաման, աղ, կես կրաքարի հյութ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նեխուրը, գազարը և սոխը մանր կտրատեք: Կաթսայի մեջ տաքացրեք մի գդալ բուսական յուղ, լցրեք բանջարեղեն, տապակել մոտ չորս րոպե: Ավելացնել համեմունքներ, թակած սխտոր, տապակել մեկ րոպե:
Քայլ 2
Հյութի հետ միասին տապակի մեջ ավելացնել պյուրե լոլիկ, լցնել արգանակի մեջ: Եռացնել, աղ անել, ջերմությունը նվազեցնել, եփել այնքան ժամանակ, մինչեւ բանջարեղենը փափկի:
Քայլ 3
Լվացեք լոբին, ավելացրեք ապուրին, տաքացրեք մի քանի րոպե, հանեք վառարանից: Ապուրի բաղադրիչները խյուսելու համար օգտագործեք բլենդեր:
Քայլ 4
Կլպեք ավոկադոն, հանեք փոսը: Theելյուլոզը մանր կտրատել, համեմել կրաքարի հյութով: Ստացված լոբի խյուսով ապուրը լցնել բաժնով բաժակների մեջ ՝ յուրաքանչյուրին ավելացնելով ավոկադոն: Բարի ախորժակ!
