Սեղանի հիմնական զարդը միշտ կլինի տորթը: Այսօր ցանկացած տորթ կարելի է թխել պատվերով կամ գնել խանութում: Այնուամենայնիվ, շատ ավելի հաճելի է այն պատրաստել ձեր սեփական ձեռքերով ՝ ի զարմանս հյուրերի և ձեր ընտանիքի:
Դա անհրաժեշտ է
-
- 150 գր ալյուր
- 150 գ շաքար կամ շաքարի փոշի
- մի փաթեթ վանիլային շաքար
- 8 ձու
- 250 գր կաթնաշոռ
- մի բանկա խաշած խտացրած կաթ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ, սպիտակուցը առանձնացրեք ձվերի դեղնուցից: Դրանից հետո սպիտակները հարեք սպիտակ փրփուրի մեջ: Մեկ այլ ամանի մեջ դեղնուցները շաքարավազով մանրացրեք, մինչև դրանք եռապատկեն իրենց զանգվածը: Հարած սպիտակուցները նրբորեն լցնել դեղնուցների մեջ, ստացված խառնուրդը խառնել և մեջը ավելացնել մաղած ալյուր և վանիլային շաքար: Այժմ խմորը մանրակրկիտ հունցեք, մինչեւ որ հարթ դառնա:
Քայլ 2
Հաջորդը, դուք պետք է վերցնեք ձևը և յուղեք այն յուղով: Խմորը լցնել պատրաստված կաղապարի մեջ և նախապես տաքացրած ջեռոցում դնել 200 աստիճան: Եփել մինչև ամբողջովին թխելը: Հանգստացեք թխած թխվածքաբլիթը:
Քայլ 3
Դրանից հետո պատրաստեք կրեմ: Դա անելու համար վերցրեք կաթնաշոռը և խտացրած կաթը և խառնեք մեկ տարայի մեջ: Եթե ցանկանում եք, կարող եք ավելացնել խառնուրդը Nesquik- ին: Կեղևը կիսով չափ կտրեք, իսկ մեջտեղից քսեք կրեմի կեսը: Coverածկեք երկրորդ ընդերքով և տարածեք կրեմի մնացած մասը վերևում: Որպեսզի տորթն ավելի համեղ լինի, կես ժամով դրեք սառնարանում:
