Պանրի գնդիկները արագ եփվում են և հիանալի խորտիկ պատրաստում ձեր սեղանի համար: Միևնույն ժամանակ, ուտեստը գոհացնում է և պահանջում է նվազագույն ջանք: Տարբեր ընտրանքներ կարող են օգտագործվել որպես լցոն: Խոզապուխտով պանրի գնդիկները բավականին բյուջետային տարբերակ են պանրի նախուտեստներ պատրաստելու համար:
Դա անհրաժեշտ է
- –Nyանկացած պինդ պանիր (160 գ);
- –Մաքուր սառը ջուր (115 մլ);
- - աղացած պապրիկա (10 գ);
- - ալյուր (270 գ);
- - Լրացնել ըստ ճաշակի;
- - կարագ (170 գ);
- - խոզապուխտ (140 գ):
Հրահանգներ
Քայլ 1
Նախ, անհրաժեշտ է պատրաստել այն զանգվածը, որից գնդակներ կստեղծեք: Դա անելու համար կարագը տեղադրեք սառնարանում 40 րոպե: Դրանից հետո կարագը արագ քերեք խորը ամանի մեջ:
Քայլ 2
Պանիրը քերել նախապես նաև մանր քերիչի վրա և ավելացնել կարագի մեջ: Մանրակրկիտ խառնեք `միասնական հետեւողականություն ստանալու համար:
Քայլ 3
Ալյուրը մանր մաղով մաղել նույն ամանի մեջ, ինչ պանիրն ու կարագը: Ապա արագ թափեք ջրի մեջ: Մի մոռացեք, որ ջուրը պետք է սառը լինի, քանի որ կարագը կարող է հալվել, իսկ խմորը հնարավոր չէ հունցել:
Քայլ 4
Խառնել բոլոր բաղադրիչները: Արդյունքում, դուք պետք է ունենաք փափուկ և առաձգական խմոր: Վերջում խմորի մեջ դնել պապրիկան և թակած սամիթը և կրկին խառնել: Խմորը գնդիկավորեք և դրեք զով տեղում, մինչ պատրաստում եք լցոնումը:
Քայլ 5
Ազատեք խոզապուխտը ֆիլմից, կտրեք փոքր խորանարդի: Հեռացրեք խմորը սառնարանից: Կտրեք կտորներ և գլորում ցանկացած չափի գնդակների: Յուրաքանչյուր գնդակից պատրաստեք տորթ ՝ ափի մեջ խմոր հունցելով:
Քայլ 6
Յուրաքանչյուր փխրեցուցիչի կենտրոնում դրեք խոզապուխտի մի կտոր և միացրեք հացաթխման բոլոր եզրերը միասին: Ձևավորեք նույն չափի գնդիկներ: Հաջորդը, ստացված գնդիկները դրեք թերթիկի վրա և եփեք ջեռոցում:
