Այս նախուտեստային աղցանը կատարյալ է տոնական սեղանի համար, քանի որ այն գրավիչ է և նույնիսկ խորհրդավոր. Հյուրերը հետաքրքրությամբ կտեսնեն այս ուտեստը ՝ փորձելով գուշակել, թե ինչից է պատրաստված:
Դա անհրաժեշտ է
Պանիր, սխտոր, մայոնեզ, համեմունքներ, ընկույզ, խեցգետնի ձողիկներ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Քերել պանիր (200 գ) կամ վերամշակված պանիր կաթնաշոռ (2 հատ): Վերցրեք ոչ մեծ և ոչ մեծ քերիչ:
Քայլ 2
Նուրբ քերիչի վրա քերել սխտորը (2-3 մեխակ) և հավասարապես խառնել պանրի զանգվածի հետ:
Քայլ 3
Ավելացնել մայոնեզ (2-3 ճաշի գդալ), նորից խառնել: Այս փուլում դուք կարող եք տեղադրել ձեր նախընտրած համեմունքների զանգվածը:
Քայլ 4
Ձևավորեք նույն չափի գնդիկներ:
Քայլ 5
Յուրաքանչյուր գնդակի կենտրոնում տեղադրեք ընկույզի մի կտոր:
Քայլ 6
Վերեւից գնդերը ցանել քերած պանիրով, և նույնիսկ ավելի հետաքրքիր ու համեղ կլինի, եթե խեցգետնի ձողիկներ քերեք (3-4 հատ), և պանրի գնդիկները փաթաթեք տաշեղների մեջ:
Քայլ 7
Նախուտեստը կես ժամ պահել սառնարանում և մատուցել տոնական սեղանին: Կիսվեք ձեր տպավորություններով ավելի ուշ:
