Noամանակ չկա՞, բայց ուզում եք ինչ-որ անսովոր և բավարարիչ բան եփել: Կաթնաշոռով կաթսա բլիթի մեջ այն է, ինչ ձեզ հարկավոր է: Փաստորեն, դուք կստանաք սովորական կաթնաշոռով կաթսա, բայց մատուցված շատ յուրօրինակ ձևով: Այս եղանակով լցոնված բուլկիները շատ հարմար են ձեզ հետ տանել խնջույքի կամ ճանապարհի վրա:
Դա անհրաժեշտ է
- - վանիլային շաքար;
- - օսլա - 1 թեյի գդալ;
- - չամիչ - 1 բուռ;
- - կաթնաշոռ - 200 գ;
- - շաքար - 6 թեյի գդալ;
- - ձու - 1 հատ;
- - 9 սմ տրամագծով բլիթներ - 4 հատ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կտրեք վերին ընդերքը բուլկիներից և հանեք պալպը ՝ զգույշ լինելով պատերին չդիպչելիս: Հարել շաքարավազի շաքարը, շաքարավազը և ձուն: Ավելացնել օսլա, չամիչ և կաթնաշոռ: Մարմինը բուլկիներից մանր կտրատել և խառնել կաթնաշոռի զանգվածի հետ:
Քայլ 2
Բլիթների մեջ խոռոչները լցնել կաթնաշոռով, որպեսզի կաթնաշոռը հայտնվի փոքր բլուրների տեսքով: Բուլկիները փայլաթիթեղի մեջ փաթաթեք ՝ առանց վերին մասը ծածկելու:
Քայլ 3
Ovenեռոցը տաքացրեք մինչև 200oC, բուլկիները դրեք թխում թերթիկի վրա և թխեք 20 րոպե, մինչև որ թույլ կարմրի:
Քայլ 4
Եթե ցանկանում եք, բուլկիները կարող եք ցանել շաքարի փոշիով: Արդյունքում ստացվում է պատրաստի կաթնաշոռային կաթսա բուլկի մեջ: Այն կարող եք օգտագործել ինչպես ճանապարհին, այնպես էլ արշավին և տանը, սառը կաթի, սուրճի, թեյի կամ կոմպոտի հետ միասին:
