Այս գլանափաթեթը շատ հեշտ է պատրաստել: Թխվածքաբլիթը գլորվում է այնպես, ինչպես կայծակնային արագությամբ, պարզվում է, որ խնձորի միջուկը շատ նուրբ է: Դուք կարող եք մատուցել մատուցումը ցանկացած ջեմով կամ նույնիսկ ժելեով `դուք ստանում եք գերազանց աղանդեր:
Դա անհրաժեշտ է
- - 7 խնձոր;
- - 4 ձու;
- - 4 tbsp. ճաշի գդալ շաքար;
- - 4 tbsp. ճաշի գդալ ալյուր;
- - փխրեցուցիչ;
- - կարագ;
- - շաքարի փոշի;
- - թխում թուղթ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Թխում թերթիկը յուղով յուղել, շարել թխում թղթի վրա:
Քայլ 2
Խնձորները մաքրեք կեղևից, քերիչով քերիչով քսեք: Ստացված հյութը քամեք, այն մեզ գլորումի համար պետք չէ, հակառակ դեպքում լցոնումը կարող է արտահոսել:
Քայլ 3
Խնձորի սոուսը հավասարապես տարածեք թխում թերթիկի վրա և սեղմեք ներքև:
Քայլ 4
Դեղնուցներն առանձնացրեք սպիտակուցներից: Դեղնուցները մի փոքր ծեծել, ավելացնել շաքարավազը, հարիչով հարել ևս 3-4 րոպե:
Քայլ 5
Սպիտակները հարել մինչև փափուկ գագաթների ձևավորումը:
Քայլ 6
Դեղնուցների մեջ ավելացնել ալյուրը փխրեցուցիչով (բավական է դրա կես թեյի գդալ վերցնել), նրբորեն խառնել: Ավելացնել սպիտակուցներ, խմորը կրկին խառնել:
Քայլ 7
Խմորը լցնել խնձորի գագաթին, նրբորեն հարթեցնել: Թխել 20-30 րոպե 180 աստիճանով ջեռոցում:
Քայլ 8
Հանեք թխելու թերթիկը, թղթի հետ միասին զգուշորեն քաշեք բուժումը, լցրեք մաքուր սրբիչի վրա: Հեռացրեք թուղթը, օգտագործեք սրբիչ գլանափաթեթը գլորելու համար: Սառեցրեք այն, վրան շաքարի փոշի ցանեք:
