Փափուկ, անուշաբույր տորթը ՝ տարբեր ընկույզներով և նարնջի ջեմով, կստեղծի տան ջերմության և հարմարավետության հաճելի մթնոլորտ: Նման cupcake- ի միջոցով ցանկացած թեյի երեկույթ ուրախ և ուրախ կլինի:
Դա անհրաժեշտ է
- - 150 գ յուղալի մարգարին;
- - 1 tbsp. Սահարա;
- - 4 ձու;
- - 330 գ ցորենի ալյուր;
- - 150 գ ընկույզի խառնուրդ (ցանկացած ընկույզ կանի);
- - 3 tbsp. նարնջի ջեմ;
- - 1 թեյի գդալ նարնջի կեղեւ;
- - 2 թեյի գդալ փխրեցուցիչ;
- - 70 մլ մուգ ռոմ;
- - 200 գ չոր մրգեր;
- - շաքարի փոշի ցողելու համար:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Չրերը կտրեք փոքր կտորների մեջ, մի բաժակ դրեք, լցրեք ռոմով: Թողնել ներծծվել մի քանի ժամ: Հալված կարագը և շաքարավազը հարիչով հարեք մինչև հարթ, 7 րոպե բարձր արագությամբ:
Քայլ 2
Կարագի զանգվածին հատ-հատ ավելացնել ձվերը: Ամեն անգամ առնվազն մեկ րոպե հարվածեք: Կարագի և ձվի խառնուրդը պետք է լինի փափուկ և օդային: Ընկույզները թույլ տապակել չոր տապակի մեջ, մանր կտրատել:
Քայլ 3
Ձվի և կարագի խառնուրդին ավելացնել գետնանուշը, նարնջի ջեմը և նարնջի համը և ալյուրի մի մասը, որոնք խառնվել են փխրեցուցիչի հետ: Շարունակեք ցնցել ցածր արագությամբ: Մնացած ալյուրը փուլերով ավելացնել փոքր մասերով: Driedանգվածին ավելացնել չոր մրգեր և ռոմի մնացորդներ, գդալով խառնել մինչև հարթ:
Քայլ 4
Պատրաստել մեծ պառակտված ձուլվածք: Ներսից յուղեք յուղով: Տապակի ներքևից և կողքերից շարեք թխում թուղթ: Խիտ խմորը դնել պառակտված թավայի մեջ, գդալով լավ հարթեցնել: Ovenեռոցը տաքացրեք 170 աստիճանով: Տեղադրել խմորի տապակը ջեռոցում և թխել 50 րոպե:
Քայլ 5
Հեռացրեք ընկույզով թխված տորթը նարնջի կեղևի ջեմով և նարնջի համով և հովացրեք ՝ առանց բորբոսից հանելու 15 րոպե: Հեռացրեք տաք տորթը տապակից և թողեք ամբողջովին սառչի: Շաքարի փոշին ցանել տորթի վրա և մատուցել:
Քայլ 6
Դուք կարող եք փորձարկել այս cupcake- ի բաղադրատոմսը: Ընկույզի փոխարեն կարող եք ավելացնել կոկոս, չոր լոռամիրգ կամ բալ: Փոխարինեք խմիչքը ռոմով: Ամեն անգամ համը նոր կլինի և շատ դրական հույզեր կբերի:
