Ընկույզով մրգային ջեմ պատրաստել

Բովանդակություն:

Ընկույզով մրգային ջեմ պատրաստել
Ընկույզով մրգային ջեմ պատրաստել

Video: Ընկույզով մրգային ջեմ պատրաստել

Video: Ընկույզով մրգային ջեմ պատրաստել
Video: Պատրաստում եմ խնձորի խյուս (пюре)! խնձորի ջեմ! Համեղ բուլկիներ խնձորի ջեմով! մաս 1-ին! 2024, Երթ
Anonim

Ընկույզով մրգային ջեմը կատարյալ է հավելումներ թխելու համար: Theեմի յուրօրինակ, կայուն բույրը տալիս են նարինջն ու կիտրոնը: Իսկ նուշը համտեսելու հատուկ յուրահատկություն է:

ընկույզով մրգային ջեմ
ընկույզով մրգային ջեմ

Դա անհրաժեշտ է

  • - 1 կգ տանձ;
  • - 4 նարինջ:
  • - 1 կիտրոն;
  • - 1, 5 բաժակ նուշ;
  • - 1 բաժակ չամիչ;
  • - 1,5 կգ շաքար:

Հրահանգներ

Քայլ 1

Ողողել տանձը: Հեռացնել միջուկը: Կտրեք շերտ: Անցեք մսաղացով:

Քայլ 2

Նարինջներն ու կիտրոնները ողողեք տաք ջրի մեջ `խմորի սոդայի հավելումով:

Քայլ 3

Մի հանեք համը: Հեռացրեք միայն սերմերը:

Քայլ 4

Դրանից հետո կտորներ կտրեք և աղալ: Բոլոր հյութերը պահպանելիս:

Քայլ 5

Վերցրեք ամանի հետ տնային կշեռքը: Տեղադրել մրգային զանգվածը հյութի հետ միասին ամանի մեջ: Կշռեք այն: Ավելացնել շաքարավազ 1/1:

Քայլ 6

Ստացված քաղցր խառնուրդը թողնել 10 ժամ:

Քայլ 7

Պատրաստեք ծանր հատակով կաթսա: Մրգային զանգվածը լցնել դրա մեջ:

Քայլ 8

Դրեք կրակի վրա և եփեք 50 րոպե, երբեմն խառնելով փայտե սպաթուլայի հետ:

Քայլ 9

Ավելացնել չամիչ և եփել 45 րոպե դանդաղ կրակի վրա: Ընկույզ ավելացնել 5 րոպե, մինչեւ փափկելը: 5 րոպե եռացրեք նրանց հետ և հանեք կրակից:

Քայլ 10

Պատրաստել բանկա: Լվանալ տաք ջրի մեջ և մանրէազերծել: Եռացնել մետաղական կափարիչները:

Քայլ 11

Լցնել ջեմը բանկաների մեջ, գլորվել, շրջվել գլխիվայր և ծածկել «մուշտակով»: Ամբողջովին սառչելուց հետո տեղադրեք սառնարանում կամ նկուղում:

Քայլ 12

Առայել նրբաբլիթներով և տաք կաթով:

Խորհուրդ ենք տալիս: