Ձեզ հարկավոր է բավականին շատ ժամանակ հատկացնել արքայախնձորով կարկանդակ պատրաստելուն, մնացածը ձեզ համար կկատարի ձեր օգնականը `դանդաղ կաթսա: Նուրբ մրգային կարկանդակը հարմար է ինչպես առավոտյան, այնպես էլ երեկոյան թեյի համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - 1 պահածոյացված արքայախնձոր (օղակներ)
- - 250 գրամ ալյուր
- - 3 ձու
- - 150 գրամ շաքար
- - 200 գրամ մարգարին կամ կարագ
- - 2 գրամ վանիլին
- - 10 գրամ թխում փոշի
- - 1 ճաշի գդալ բուսական յուղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Արքայախնձորը կտրեց փոքր կտորների, շաղ տալ ճաշի գդալ շաքարավազով և թողնել 2-3 րոպե:
Քայլ 2
Մարգարին հալեցնել միկրոալիքային վառարանում և խառնել ձվերի, մնացած շաքարի և վանիլի հետ: Խառնուրդը լավ հարեք խառնիչով:
Քայլ 3
Ստացված ջուրը քամեք արքայախնձորներից, ավելացրեք խառնուրդին և խառնեք:
Քայլ 4
Թխում փոշու հետ խառնած ալյուրը աստիճանաբար ավելացրեք խառնուրդի մեջ: Լավ հարեք ՝ կուտակումներից խուսափելու համար:
Քայլ 5
Յուղել բազմաշերտ ամանը բուսական յուղով: Նրբորեն խմորը լցրեք բազմաբնույթ կաթսայի մեջ և հարթեցրեք:
Քայլ 6
Ընտրեք «Թխել» ռեժիմը և ժամանակը դնել «1 ժամ»: Եփելուց հետո կափարիչը մի բացեք եւս 10-15 րոպե:
