Նեկտարիններով ծիրան

Բովանդակություն:

Նեկտարիններով ծիրան
Նեկտարիններով ծիրան
Anonim

Apricitta հունական խմորեղենը պատրաստվում է շերտավոր խմորից: Մրգային խյուսը գինով ծառայում է որպես միջշերտ: Կարող եք ընտրել տարբեր մրգեր և գինի: Apիրանը լավագույնս պատրաստվում է նեկտարիններով, սալորներով կամ ծիրանով:

Նեկտարիններով ծիրան
Նեկտարիններով ծիրան

Դա անհրաժեշտ է

  • - 600 գ նեկտարիններ;
  • - 60 գ շաքարավազ;
  • - 5 գ վանիլի էություն;
  • - հիլի 4 սերմ;
  • - 70 մլ գինի;
  • - 70 գ կարագ;
  • - 8 աղվափնջիկ թիթեղներ;
  • - 1 ձվի սպիտակ;
  • - 30 մլ կիտրոնի հյութ;
  • - 50 գ նուշ:

Հրահանգներ

Քայլ 1

Լվացված նեկտարինները երեք րոպե ընկղմեք եռացող ջրի մեջ: Մենք դուրս ենք բերում պտուղները և զգուշորեն հեռացնում կեղևը: Նեկտարինները կիսեք կիսով չափ և հանեք սերմերը:

Քայլ 2

Նեկտարինի պղպեղը լցրեք բլենդերի մեջ, այնտեղ ավելացրեք շաքարի փոշի, վանիլի էություն և հիլ սերմեր: մանրացնել մինչև հարթ: Ավելացնել գինի և խառնել:

Քայլ 3

Տապակած տապը յուղել հալված կարագով: Ներքեւի մասում դրեք շերտավոր խմորեղենի չորս ափսեներ և վրան տարածեք նեկտարինի խյուսի կեսը: Մնացած չորս ափսեները դրեք պյուրե կարտոֆիլի վրա, որոնք վերևից յուղում ենք հալված կարագով:

Քայլ 4

Ձվի սպիտակուցները հարել կիտրոնի հյութով, նուշով (թակած և նախապես աղացած) և շաքարի փոշիով: Atեծեք մինչեւ խիտ: Ստացված կրեմով յուղեք ծիրանի վերին մասը:

Քայլ 5

Մենք ջեռուցում ենք ջեռոցը 200 աստիճանով, այնտեղ տեղադրում ենք ուտեստը այնպես, որ այն թխվի մոտ քառասուն րոպե:

Խորհուրդ ենք տալիս: