Վարունգի, անանուխի, բողկի գագաթների սառնարանը հաճելիորեն թարմացվում է մի տաղավար օրվա ընթացքում: Theաշատեսակը պատրաստելիս շատ պարզ է, այն ցածր կալորիականությամբ, առողջարար է և շատ համեղ: Սննդամթերքի նշված քանակը բավարար է 3 բաժնի համար:
Դա անհրաժեշտ է
- - դասական մածուն - 200 մլ;
- - թարմ վարունգ - 3 հատ;
- - բողկի գագաթներ - 10 հատից: բողկ;
- - սխտոր - 2 մեխակ;
- - ձիթապտղի յուղ - 1 tbsp. լ.
- - թարմ անանուխ - 2-3 ճյուղ;
- - դեռ հանքային ջուր - 50 մլ;
- - աղ - մի պտղունց:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Մանրակրկիտ լվանալ բողկի գագաթները, չորացնել թղթե սրբիչով: Կտրեք մեծ կտորներով: Մաքրել վարունգը, կտրել կեսը, հեռացնել սերմերը, կտրել խոշոր խորանարդի մեջ: Ներդրեք բողկի գագաթները և վարունգները բլենդերի ամանի մեջ և մանրացրեք առավելագույն արագությամբ հարթ խյուսի մեջ: Անհրաժեշտության դեպքում խյուսին կարող եք ավելացնել մի քիչ հանքային ջուր (20-30 միլիլիտր):
Քայլ 2
Մաքրել սխտորը, անցնել մամլիչով կամ մանր կտրատել: Անանուխը լվանալ ջրով, հեռացնել կոպիտ ցողունները, տերևները մանր կտրատել (ձեզ հարկավոր է մոտ 2 թեյի գդալ թակած անանուխ): Վարունգի խյուսը միացրեք անանուխի և սխտորի հետ, հարեք: Դրանից հետո ավելացնել ձիթապտղի յուղ: Կրկին խառնել:
Քայլ 3
Խառնել սառեցված մածունը հանքային ջրով, աղ `ըստ ճաշակի: Յոգուրտի և հանքային ջրի խառնուրդը լցնել բանջարեղենի խյուսի մեջ, խառնել: Ապուրը լցնել բաժնով բաժակների մեջ, զարդարել բողկի և անանուխի տերևներով: Serառայել անմիջապես: Dishաշատեսակը պատրաստ է:
