Բիշոնով շիշ քյաբաբը պարզ մթերքների ուտեստ է, որը հավանաբար բոլորը ունեն: Եվ մինչ միսը պատրաստվում է, այս շիշ քյաբաբը պատրաստ կլինի: Փրկարար ՝ սոված հյուրերի համար:
Դա անհրաժեշտ է
- -600 գրամ խոզի ճարպ,
- -600 գրամ կարտոֆիլ,
- - աղ `ըստ ճաշակի,
- - աղացած սեւ պղպեղ `ըստ ճաշակի:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Քյաբաբի համար կարտոֆիլը թողեք կեղեւի մեջ, ավելի համեղ կլինի: Կարտոֆիլը մանրակրկիտ լվանալ, անհրաժեշտության դեպքում քերել մետաղի քերիչով: Կարտոֆիլի քանակը կարող է ավելի քիչ լինել ՝ կախված նրանից, թե ում է դա դուր գալիս:
Քայլ 2
Կտրեք բեկոնը շերտերի մեջ:
Քայլ 3
Լվացված կարտոֆիլը կտրեք շրջանակների մեջ: Ընտրեք շրջանակների հաստությունը ինքներդ, որքան նիհար լինի օղակը, այնքան արագ այն կպատրաստվի: Բեկոնի կտորների հաստությունը ՝ նույնպես ըստ ձեր ճաշակի:
Քայլ 4
Կարտոֆիլը դնել ամանի մեջ, համեմել աղով և պղպեղով ՝ համտեսել, խառնել աղը և պղպեղը հավասարաչափ բաշխելու համար: Քյաբաբի համար ավելի լավ է օգտագործել աղած խոզի ճարպ, բայց եթե ձերը թարմ է, ապա կարտոֆիլի հետ միասին աղ և պղպեղ:
Քայլ 5
Սննդամթերքի պատրաստման համար կպահանջվի առավելագույնը 10 րոպե, այնպես որ նախօրոք հոգ տանել ածուխի մասին:
Քայլ 6
Բեկոնի մի կտոր դրեք շամփուրի վրա, կարտոֆիլը բեկոնի ետևում, շարունակեք փոխարինող շերտերը: Ավարտեք շերտը խոզի ճարպով: Լարելիս կարտոֆիլը սերտորեն մի սեղմեք բեկոնի վրա (կարտոֆիլը կարող է չտապակել):
Քայլ 7
Քյաբաբը խորովել խորովածի վրա, մինչեւ կարտոֆիլը լիովին պատրաստ լինի: Պարբերաբար պտտեք շամփուրը `նույնիսկ կարմրելու համար:
Քայլ 8
Skառայել շամփուրով բեկոնով խոտաբույսերի հետ միասին: Չնայած կարող եք մի փոքր սպասել և այս ուտեստը մատուցել մսով քյաբաբով:
