Անհավանական համեղ ուտեստ: Համեմունքների մեջ կան տարբերակներ, բայց սա բացառապես սիրողականի համար է: Տեսքը բավականին գեղագիտական տեսք ունի սկուտեղի վրա: Մի փոքր կծու, բայց միևնույն ժամանակ հյութեղ և ծայրաստիճան համեղ լցնում է այս բաղադրատոմսը:
Դա անհրաժեշտ է
- • 6-7 կարտոֆիլ;
- • 1 բաժակ հացի փշրանքներ;
- • 150 գ պանիր (կարելի է օգտագործել Tilsiter);
- • 600 գ խառը աղացած միս;
- • 2 հավի ձու;
- • 0,5 լ բուսական յուղ;
- • 1 սոխ;
- • մի բուռ սոճու ընկույզ;
- • աղ;
- • դարչին;
- • պղպեղ:
Հրահանգներ
Քայլ 1
Կլպել կարտոֆիլը, քերել բարակ քերիչով:
Քայլ 2
Պտտեք սոխը աղացած միսով, խառնել, լցնել մի քանի ճաշի գդալ ջուր:
Քայլ 3
Դրանից հետո մանրացրեք եղջերաթաղանթը:
Քայլ 4
Աղացած միսին ավելացնել կանաչիներ, աղ, համեմունքներ, ընկույզներ, նրբորեն խառնել:
Քայլ 5
Պանիրը քերիչով քերել մանր քերիչի վրա, կոտրել ձու, ավելացնել կարտոֆիլին, պղպեղին, աղին:
Քայլ 6
Գլորում աղացած միսով փոքր գնդիկներ և կարտոֆիլի մորթուց հացով հաց:
Քայլ 7
Գլորում հացաթխման մեջ:
Քայլ 8
Տապակել մինչեւ փափկեցումը:
